９月８日・お昼ご飯！

お昼ご飯！

お昼ご飯と言うタイトルに「ん？」ですよね・・・。

今日は、何ともタイトルのつけにくい、おかずでして…。

まず、ｋａｚｅさんがＢＥＡＴの打合せに行くので、１３時には出ると。
お茶漬けで良いからね～と、言う事だったので、ｏｈｒａｋさんに
明日は私と２人のお昼ご飯だから好きなモノ出来るよ！ってメールを
しました。
ｏｈｒａｋさんは、先日東京でセレブなイタリアンをご馳走になって
来たらしく…
　贅沢なものが体の中にまだいるので、できるだけ地味な味を
　楽しめるさっぱりとしたごはんがうれしいです。
と、返って来ました。

ｏｈｒａｋさんは、贅沢なものが体の中になくても、素朴なおかずが
好き。

白いご飯が食べたいです！と言うタイプ。

そんなら簡単さ～、ご飯のすすむおかずにしよ～って事に。

でも……。
ご飯のすすむおかずって、最近ちょこちょことしているので・・・。
明太子やだし巻きと言ったモノは、避けて考えると難しく。

お昼ご飯のおかずと言って思いついたのが、コロッケ。
野菜が添えてあるコロッケとかではなく、揚げたコロッケのみ！ 　
サラダではなく、いんげんのごま和えで…。　
お茶漬けにも合うおかずを……。　 キュウリのぬか漬けと、茄子を塩でもみみょうがと和えたモノ。
ミョウガと和えていないモノは、私用。　　（ミョウガ嫌い）
「夏のおかず」と言った感じ。

このキュウリのぬか漬けは、瓢箪山で購入。
あまり漬け物を買いませんが、ここの漬け物だけは美味しそうだな…
と目を付けていた漬け物。
瓢箪山では有名なお店。

夕方、ここのお店の前を通ると下ごしらえをしているのを見ます。 やっぱり美味しいお漬け物でした。　　鮭フレークではなく、焼き紅鮭です！　 これは、お茶漬けにもおかずにもなる、最高のおかず。
以前もご紹介した、わらびの里さんの商品です。
鮭フレークとは全く違って、自分で焼いてほぐした様な身でした。

お茶漬けメインになってしまいましたが…。

お茶漬け用に、番茶を入れました。
子供の頃、夏の暑い時には麦茶漬けをよくしました。
冷たいお茶でお茶漬け。
これもとても美味しいです……。
そこで、今日はお茶を２種用意。

濃いめに入れたお茶を・・・。

氷たっぷりの急須へ注ぎ、冷たいお茶に。


そして、コレ！

そうです、コロッケです。
揚げたてです。

京都へ撮影に行くスタッフに、コロッケ食べる？
ハイ、頂きます！

時間がなく急いで揚げてキッチンペーパーに包み、ハイ！
と渡すと大喜び!!!

後でご飯を食べるｋａｚｅさんｏｈｒａｋさんが、美味しそ～！
良いなぁ～!!!って。
イヤイヤ、お昼ご飯食べられないからコロッケだけでも…なのに。

あなた達は後で、ご飯の時食べるから…と言っても羨ましそ～に。
良いなって。。。
紙で包んであって、手で食べるのが美味しそうって。

食いしんぼ～さん、２人にも。。。
ご飯前、揚げたてのコロッケを紙で包みハイ！と渡すと嬉しそ～。

私もこの食べ方に賛成～！
では、あるけれど。。。

ホントに、も～ぉ。

ちょこちょこおかずで、たいしたモンはなかったけど。。。
満足なお昼ご飯でした。