2011年7月29日金曜日

7/29 おやつ ガトー・ド・ボワ

ガトー・ド・ボワさんのケーキ。 本日、BEATの取材でガトー・ド・ボワさんへ行ったスタッフが
買って帰って来たケーキとお土産に頂いて帰って来たケーキ。  スタッフ、チョイスのケーキ。

私は、エクレアとプリンをチョイス。
いつもの食いしん坊2人で、ワケワケ作戦。

エクレアは、あの特徴なブチュっと出る不快がなく 、キレイに
美味しく頂きました。

プリンも私好みのプリン。

大満足のお土産でした。

焼き菓子はまた、来週に頂きます!
リンゴとオレンジのケーキ。

来週、楽しみです!

7月29日・月末のお昼ご飯!

月末のお昼ご飯!

え~、今日は朝から2件もブログ更新して、午前中に更新してるの
おかしいな…とお気づきの方いらっしゃいましたか?

今日は、お昼ご飯作ってないのですよ……。

月末だから、どうせまた豪華に手巻き寿司とかすき焼きなんか
昼間っからしてるのでは…?と思われた・・・。
そこのアナタ!

ブゥ~ッ (^o^)
ハズレです。

では、お品書きからどうぞ~。  今日は、BEATの取材がありまして、社長と2人きりのお昼ご飯。

どっか食べに行こうかぁ~、と仰って下さいまして・・・。
2人でランチデートして来ました。

ピザを食べに行く予定が、ご近所さんの鰻屋さんへ行っちゃいまして。




鰻丼、2つ!
だし巻きもねっ、と注文。
ハイ、お待ちどうさまぁ~。


アップでどうぞ~!

先日、土用の丑でお昼も夜も鰻丼頂きましたが、
鰻は大好きなので、今日も頂きました。

若い恋人同士でもないのに、社長と2人でお昼ご飯にピザを
分けて食べるのもナンだし、社長は土用の丑の日海外取材で
いらっしゃらなかったし、ピザのお店はオーダーストップの
時間が迫っていたりで…と色々理由をつけてますが、
ただ単に2人が鰻を食べたい気分なだけだったりして。。。

で、今日のお昼は鰻丼でした!

トルコより~。

もう先月の事ですが……。

indoさんが、トルコへ行かれました。
その時のお土産。
ご存じですか、コレ。
ネットで調べたら、ピスタチオロクムと言うお菓子の様です。

触るとムニュムニュしてます。
少し弾力のあるムニュムニュ。

上にはピスタチオが乗っていて、周りにはココナツがついています。

小さく切って食べて下さいと……。

小さく切る?
と、言う事は・・・
かなりのクセモノなのか・・・。
小さく切ってみましたが、もっと小さく切るそうです。

みんな恐る恐るかじって。。。

そんなびびるモノではなく、全くイヤな味なくただ甘いだけ。
ん~っと、水飴をムニュッと固めた様な感じ。

ただ甘いだけですが、かなりかなり甘いです。
小さく切っての意味がここでようやく納得です。

それと…。

器です。
1人に1つ。

スタッフが東京と大阪に分かれているので、この写真がメールで
送られて来て、1つずつ選んでいくと言う方式で・・・。

私は迷って迷って…
真ん中の列の1番右端のモノを頂きました。
手書きで、少し立体感がありとってもかわいい器でした。

海外からこれだけの器を持って帰って来るのに、大変
だったでしょうね…。
ありがとうございます。

海外のお土産は、たまに食べにくいお菓子などあって、
ゲッと思う事もありますが、海外へ行く事のない私にとって
海外のお土産はとっても嬉しいです。

このトルコの器、色んな絵柄を集めたくなりました。
ありがとうございました!

7/29 明日の放送です!

BEATの明日の放送は、イトメン株式会社さん。

イトメンさんとは、そうですインスタントラーメンでご存じの
あのイトメンさんです。

先日の取材でたくさんの商品を頂いて来ました。 即席の袋麺に即席のカップ麺。
乾麺なども色々な種類がある事を初めて知りました。

商品撮りにと、即席の袋麺を作りました。

お昼ご飯を作りながら、具を用意しました。

家庭では、ここまで贅沢にラーメンの具を用意しませんが、これだけ
あるとインスタントもかなり豪華なラーメンになりますね。

パッケージを見本にして、ちゃんぽんめんを作ってみました。

商品撮り後、写真を撮ったのでかなりスープは麺が吸ってしまって
いますが、パッケージから飛び出て来た様に出来上がりました。

みんなで少しずつ頂きましたが、サッパリとしていて美味しい
ラーメンでした。
パッケージにも書いてありますが、エビ・シイタケ付のラーメン
って珍しいですよね。

ラーメンを炊いている時、とっても良い香りがしました。

このラーメンがどの様に番組の中で使われているのかは、明日の
BEATを是非ご覧になって下さい。
BEATは、毎週土曜あさ11:35から読売TVで放送です。

2011年7月28日木曜日

 【お土産】

お土産。

obserai からは、社長とスタッフ1人が7/8から24日までの間、
イタリア・オランダ・ベルギーの3カ国で撮影に参加。

その、お土産です。
ブルーのリボンがかかっているのは、コーヒー味の飴。
海外のお菓子は全般的に、クセがあり食べにくいモノが多い中、
この飴はクセがなく食べやすい飴でした。

そして、手前の置物…。

「レンブラントの夜警」と言う絵画に、描かれている主要な人物が5体。
1つ好きなモノをど~ぞ…と言う事なのですが、5体並んでいる方が
良いよねって事で、もうしばらくはobserai の棚に飾って。
そしてこれは、絵画を描かれた「レンブラント」本人なんだそうです。

取材では、一般の方が入れない奥の奥まで撮影をしたり、
貴重なモノをいつも撮影して帰って来られます。


そんな撮影をいつもされ、遺跡や美術品などに造形が深い
obserai のスゴイ社長~!
そんなスゴイ社長の今朝の様子。
どうよ!

「アセモ出来るねん~」って朝からポンポン。

イヤ、私もアセモ出来ますし、ベビーパウダー付けますけど、
このパフかわいすぎるでしょ。

ちゃんとパフに手まで入れて…。
かわいすぎますよ……。

首もしっかりつけて、真っ白け。

浴衣着てたら、子供か!と突っ込みたくなる…。
とてもカワイイ社長の1面でした。

7月28日・お好み焼き

お好み焼き お好み焼き。

社長が、約2週間の海外出張から帰って来られました。
早速、お好み焼きにしました。

ええ色に焼き上がりました。 ソースを塗って……。
マヨネーズ少し塗って…。
出来ました。

今日は忙しく、編集しながら食べるとの事。
お皿に入れて、出前しました!

クーラーで部屋は涼しいけれど、ホットプレートをつけると一気に
室温が上がり、焼いていると汗が……。

暑いけれど、食後にスイカで冷却。
スイカ、とっても美味しく。。。
そして、その後。。。
沖縄マンゴーを頂きました。

お中元に頂いた沖縄マンゴー。
obserai にとって、マンゴーは大変思い出のある果物です。

今となっては、貴重な果物。
ありがたく頂きました。

ありがとうございます!

2011年7月27日水曜日

7月27日・和風ステーキ

和風ステーキ
サラダ
カボチャの炊いたん
刺身こんにゃく

和風ステーキ。
昨日買っておいたお肉が、やっと今日は食卓へ。

昨日は、カツレツにする予定でしたが、今日になったら
カツレツじゃない気分だったので、和風ステーキに変更~。
サラダ。
トマト・アボカド・エビが入っている、obserai ご好評サラダ。

かぼちゃの炊いたん。
伊勢から届いたかぼちゃ。
あまりにも美味しそうだったので、炊く前に記念の
1枚。

小さなかぼちゃなので、丸ごと1つ炊きました。
そして、刺身こんにゃく。
kazeさんからの差し入れで、枝豆こんにゃくだそうです。
喉ごしよく、とっても美味しいく頂きました。

海外取材に行かれていた社長が、本日大阪事務所に帰られました。

と、言う事で明日はそろそろアレの出番かな???

2011年7月26日火曜日

7/26 冷たいモンシュシュ

モンシュシュさんから、届きました!

箱を開けると……。  堂島アイスロール。

プレーン・イチゴ・チョコの3種類。

アレもコレも食べたいので、私は1人のスタッフと半分こ。

1度で2つ美味しい~。

ケーキは、アイスになっていてもフワフワしていて、生地・アイスは
やっぱりモンシュシュさんらしく、美味しいアイスでした!

最近では、モンシュシュさんの堂島本店で、堂島ロールソフトが
発売されている様です。

お店に行って、是非食べてみたいと思います。

いつもいつもモンシュシュさんありがとうございます。

7月26日・ナポリタン

ナポリタン
サラダ
茄子そうめん  ナポリタン。  粉チーズをふって…。


サラダ。

田鶴さんのトマト、最終~です。
ブロッコリーを茹でたのと一緒に…。


茄子そうめん。

この前より、細めに切って・・・。
2倍濃縮のめんつゆに入れて、ショウガをすって。。
焼きナスを作るよりも、簡単で喉ごしが良くって食べやすいので、
ついつい今日も。。。

今日は、ナポリタンがサイドメニューだったのですが、kazeさんが
ナポリタンメインで十分だと・・・。

そ~ぉ、お~ぉ...って事で、ナポリタンがメインに。
メインは、明日へ持ち越して...。

ビックリしたのが、ナポリタンを初めて食べたと言うスタッフが
いたこと。

ナポリタン=喫茶店と言うイメージはあるモノの、私も実際に
喫茶店で食べた事はなく、自宅で母が作るスパゲティ。

なんとなくこんな感じなのだろ~と言う感覚で、作ってみました。

ピーマンが入っていたイメージで、ナポリタンにはピーマンの
味が必要な気もしましたが、それは私の好みで省き…。

たくさんの具を入れて、たまにはナポリタンも新鮮でした!

2011年7月25日月曜日

7/25 おやつ りんごの……

りんごの……  お世話になっている、スタジオの方が上高地に行かれたそうで、
お土産を頂きました。

りんご乙女

スタッフ不在のため、みんなで頂こうと金曜日はこの写真だけを撮り帰宅。
今朝、出勤して来たらキレイさっぱりなくなっていました・・・。

ちょっと楽しみにしていた、りんご乙女。

りんごを丸ごとスライスしたモノがお煎餅になっていると、箱の裏に
書いてありました。
珍しい~。

たくさんあったはずのお煎餅。
とっても美味しかったのでしょうねぇ~。

お土産、ありがとうございました。

7月25日・サンドイッチ

サンドイッチ  ハムキュウ~。
ゆるゆで卵、のサンドイッチ。

お水に卵を入れて沸騰してから、5分。
水にあけ、冷ます。
荒く潰して、軽く塩をしてマヨネーズで味付け。
パン1枚にバター、もう1枚に軽くマスタードをして、
卵を挟む。

ハムキュウは、厚めに切ったハムと厚めに切ったキュウリを用意。
パンを焼いて、両面にバターを塗る。
ハムのせて軽くマヨネーズ。
そこへキュウリをのせパラパラっと塩を振る。
この塩が、美味しさの秘訣。

板ずりしたキュウリでも良いのですが、ここはパラパラっと振る方が
オススメです。
出来たての熱々がオススメです!!

2011年7月22日金曜日

おかえり~!

おかえり~。

と、その前に……。

まずは、「行ってらっしゃい」
ドライマンゴーを少し小さく切って……。
ハイ、行ってらっしゃい。

1晩、お泊まりになってもらいます。
今回は、2泊3日になりましたが・・・。

そして、お帰り~マンゴー!と、冷蔵庫を開けて見て下さい。

プルプルのマンゴーで帰って来ます!!
ぜひ、お試しを・・・。

すみません、写真取り忘れてしまいました。。。

7/22 おやつ

アイスクリーム&シャーベット
18個入りで、18種類。
全て違う味。

東京でお世話になっている、焼き肉屋の
  「みどりや」さんから届きました。

この、みどりやさんのご近所にある、アイスクリーム屋さんで
うちの社長が大好きなアイスクリーム。

私が東京事務所に行った時に、美味しいから…とスタッフと
社長がソフトクリームを買って来てくれたとっても美味しい
アイスクリームでした。

そのお店は、SOWAアイス。
冷凍庫に入りきらないので、すぐにみんなで食べる事に!
アイスクリームを食べながら会議です。

そしてそして…。  たねやさんの蓮根餅。

kazeさんがお友達から頂いた和菓子。
見た目も涼しく、かわいいパッケージです。 早速、頂きますが……。

付属のピンでプチュッと穴を開けると、チュルリンと中身が出て来ます。

それにきな粉をまぶして。。。
ほ~ら、こんなにも愛おしいお姿に……。
1人1コだったので、1つずつ串に刺して、「ハイ、ア~ン!」と
1人1人回りました。

「何ですか?」と言いながらもみんなキッチリお口を開けて…。
モグモグ…、「美味しッ!」

ひんやりプリュプリュ、とっても美味しい和菓子でした!


皆さん、ありがとうございます。

7月22日・ひつまぶし

ひつまぶし
冷や奴
そば
冷やしトマト
もずくと長芋の酢の物
漬け物  ひつまぶし。
冷や奴。
そば。
そば?
そば…。
それは、昨日のBEAT取材。
イトメン さん。
イトメンさんと言えば、ラーメンのイメージですが、そうめんも
そばもあります。

昨日は、BEATの取材でイトメンさんへ。
商品撮りに…。お土産に…とたくさんの商品を頂いて
帰って来ました。

そして、これだけの麺があると、何か1つ食べてみよ~か。。。
と、言う事になり。。。

豆腐のおすましを変更して、冷や奴とソバに。
ネギ以外の具はありませんでしたが、美味しく
頂きました。
あとは、冷やしトマト。
もずくと長芋の酢の物。
漬け物。

その、手前にある真っ黒いモノは、奈良漬け。
漬かりすぎているのか、こんな漬け物なのか真っ黒~。

そして、kazeさんの大好物。
お茶漬け。
ひつまぶしの最後は、お茶漬けなんですが、やっぱり
京都の人どすなぁ~。
と、obserai1日遅れの土用の丑でした。

2011年7月20日水曜日

7/20 フルーツ

スイカ  足立さんのスイカ。
スイカには「塩」、のスタッフ用に、赤穂の塩です。

新しくお皿を汚すのがイヤだったので、ずぼらしちゃいました……。
どこかで、見た事のある柄・・・。

何の器に入っているかわかりますか?

今日は、トマト鍋。。。
                     
みんなは斬新だと言ってくれていましたが…。
皆さんはどうでしょうか?

ただのずぼら?