７月５日・サーモンのムニエル

サーモンのムニエル
鶏レバーの炊いたん
茄子の揚げ浸し
トマトとアボカドとエビのサラダ　

大失敗です…。
サーモンのムニエルの写真、忘れました　(^^ゞ

なので、他のメニューの写真です。


鶏レバーの炊いたん。

毎度、おなじみです…。

茄子の揚げ浸し。

ナスを揚げて、濃縮のめんつゆに漬けて、おろし生姜と鰹節を

パラパラとかけて…。

冷蔵庫で冷た～く冷やすと美味しいです！

トマトとアボカドとエビのサラダ。

マヨネーズ大２～３と酢大１／２、塩少々、オリーブオイルタラ～を

よく混ぜて、絡める。

とっても美味しいです！

これは、ohrak　さんのリクエスト。

昨日、これが食べたいと言ってくれていたので、今日は迷わず

１品をこれに決めていました。

最近のサボイには、美味しそうなアボカドがないので、瓢箪山の

スーパーで買うことに…。

茄子嫌い・レバー嫌いのスタッフから、風邪のためお休みすると

言うメールが来たので、今日はそのスタッフが嫌いなおかず

ばかりを選択。

アッという間にメニューが決まり、買い物終了～！

いつもこんなに簡単にメニューが決まればなぁ～。