６月４日の献立

　　　　カレー
　　　　サラダ
　　　　マリネ　　　　　牛肉ゴロゴロカレー。
　　　　いつもは、野菜たっぷりカレーなんですけど、いつかしよう
　　　　いつかしようと思っていた牛肉カレー。
　　　　美味しそうなコロコロした角切り肉が昨日売っていたので、
　　　　昨日のうちに煮込みました。
　　　　柔らかい美味しい牛肉カレーになりました。
　　　　辛口と中辛のルーを混ぜましたが、結構辛くなりました。
　　　　　　　　　カラーピーマンのマリネです。
　　　　ピーマンと同じ大きさのカラーピーマンを６個。
　　　　なぜか年間通して高い、パプリカ。
　　　　このカラーピーマンもそこそこしましたが…。
　　　　
　　　　キレイな色なんですが、これになる前は…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓こんなに真っ黒！　 　　　　もう真っ黒に焦がします。
　　　　中途半端に焼くと、皮がむきにくいです。
　　　　これでもか！と言うぐらいに真っ黒にしたほうが、
　　　　スルスルと剥けます。

　　　　今日のサラダは、超～豪華です。
　　　　風間さんからの差し入れ、牛肉の塊を焼き、たたきにしました。
　　　　とってもとっても贅沢なサラダです。

　　　　　　らっきょ。

　　　　日本産が売っていればいつも日本産にします。

　　　　でも、日本産のらっきょは大きい！

　　　　噛みごたえあります。　

　　　　ガリガリと…。

　　　　 　　　　福神漬け。

　　　　カレー用の福神漬けと言うモノが売っていますが、

　　　　それはなぜか茶色っぽい色をしています。

　　　　前の残りカレー用の福神漬けと赤い福神漬け、２種です。

　　　　カレーはみんなの好物！

　　　　ちょこちょこカレーにしようかなぁ？って考える時あるんです。

　　　　が、何となく簡単すぎて気が引けてしまう…。

　　　　仕事をさぼっているよ～な、簡単に済ませているよ～な…。

　　　　

　　　　でも、今日だけは美味しそうなお肉につられて・・・

　　　　ゴロゴロ肉のカレーはオブザアイで初めてでしたね。

　　　　差し入れもありまして、今日は贅沢なメニューになりました。