２月１８日・お好み焼き

お好み焼き

今日は、お好み焼きの前に…

広島焼きを・・・。生地を敷いて、キャベツ・もやし・そば・豚肉・生地。
そして、隣りに玉子を焼き、その上にひっくり返してのす。

大阪のお好み焼きでは考えられないほど、ヘラでギューギューと押して
焼く。

こんなにもカサ高いモノが・・・。　　↓

ペチャンコに・・・。

手前のお好み焼きと同じぐらいに、奥の広島焼きはペチャンコになりました。
　焼けました！　

広島焼きは、お好み焼きとはまた違います。
見た目はとても似ていますが、味は全く違いますね～。

私は、大阪のお好み焼きが好きです。

結局、１枚だけ広島焼きを焼いただけで、お好み焼きばかり焼きました。

少し余ったので、夜食用にチビお好み焼きを焼きました。

夜食に、ど～ぞ～。
私も夜ご飯用に、１枚頂きました。

夫が、出張で夜ご飯は私１人なんです…。
食べてくれる人がいてると、ご飯って色々とおかずを作ろうと
思うけれど、自分１人の為に煮たり・焼いたりはとても面倒。

なので、１枚頂いて帰ります。
今晩も、お好み焼きです！