７月２３日・豚肉巻きまき

豚肉巻きまき
アボカドサラダ
カボチャの炊いたん
オニオンスライス　 豚肉巻きまき。
久しぶりに豚肉巻きまき。
このメニューが好きなスタッフがいます。

そろそろこれを作ってもらおうと思っていたら、事務所の外までニオイが
していたらしく、やっぱりこれだ！って嬉しそうでした。

１人オクラ５つ、椎茸４つ、チーズ２つね～～！
この３つのうちどれが美味しいですか？と聞かれても私は答える事が
出来ません…。
どれもみ～～んな美味しいです。

アボカドサラダ。

カボチャの炊いたん。 オニオンスライス。

昨日の残り…。


　＝かぼちゃの炊いたん＝
鍋にかぼちゃを入れ、水をひたひたに入れて砂糖かるく大２。
薄口醤油鍋にちょろちょろ１周半ぐらい。
それを火にかけグツグツと煮るだけ。

　＝アボカドサラダ＝
胸肉を茹でる蒸すかして、サイコロに切ります。
アボカドもトマトもコロコロに。
ボウルに、
　マヨネーズ大２～３　塩少々　酢大1/2　こしょう少々
　オリーブ油少々
を混ぜ合わせ、鶏肉・アボカド・トマトの順に混ぜます。


今日は作るのも食べるのももうイヤ～ってなるぐらい暑い大阪。
少人数の時に出来るモノ。。。

巻きまき！
巻くのに時間のかかる…巻きまき。

喜んで食べてくれるのは、本当に嬉しいモノです。

来週も頑張って喜んでもらえるモノ作れる様に…

では、良い週末を！