７月２１日・かたい焼きそば

かたい焼きそば
シュウマイ　 かたい焼きそば。

シュウマイ。

　＝かたい焼きそば＝
豚バラを炒め、イカを加えて炒めます。
そこへ野菜をドーーッと加えて炒めます。
がらスープの素をパッパッパッと振り入れ、野菜からの水分が少ししか
出なかったら、水をチョロリと入れます。
醤油を少しタラタラ～と入れ、水臭かったら塩コショウで味付け。
水溶き片栗でとろみをつければ、出来上がり。

麺は、スーパーで売っている皿うどんとか揚げソバと言うモノです。
焼きそばの麺を軽く塩コショウして炒めて、かけても美味しいですね！


今日も人数少なめ…４人。

美味しそうなかつおのたたきがあればそれにしよ～と思う日に限って…
ナイ！

何しよ～かな～？？？
何しよ～。
何しよ。。。
と、思ったところで、神様が降りてきました。

かたい焼きそばにしよ…。
野菜・野菜。
えー、白菜にもやしに青梗菜っと。
青梗菜。
青梗菜!!　　高ｯ!!!
２１８円。
いつも１００円ぐらいのモノが…。

パス！
変わりにキャベツにしました。

梅雨の影響でまたちょっと葉物が高めですね。
ほうれん草もまた２９８円とビックリ価格になってました。

買い物を全て終え、レジに並んでいると電話が……♪
「かつおのたたきが届いています」って。

ヒェーーーッ！

時既に遅し・・・。

冷凍だから大丈夫よ…って事で、冷凍にしました。