５月２８日・パエリア

パエリア
ポトフ まず、お米を敷いてその上に具を…。　パエリアのダシを入れ…。
グツグツして来たら、フタをして１０分待つ。
１０分経ったら、保温にして１０分～１５分待つ。

ハイ、出来上がり～!!
美味しそうです～～！

それと、ポトフ。

今日は、とっても簡単です。

ただ、パエリアの素がないと出来ませんが…。

モランボンのパエリアの素を入手して下さい。

　　（中津の味道館には、売っています。）

好きな具を用意するだけ。

あとは、書いてある通りにすれば、ホットプレートが作ってくれます。

出かけていてすぐご飯が食べたい時や、みんなで集まって少し

テンション高めにご飯を食べたい時は役立ちます!!

　＝ポトフ＝

好きな野菜を切ります。

今日は、大根・人参・じゃがいも・ブロッコリーにしました。
お湯を沸かし、マギーブイヨンを１つ・２つ入れます。
今日は、大きい鍋にたくさん作ったので、３つ入れました。
そこへ、ソーセージ。今日はシャウエッセンでしたが、フランクフルトの様な
少し太くて大きな方が私は好きです。
これは、食べると言うよりも味を出すので、必ず入れます。
そこへ火の通りが遅いモノから入れて、グツグツ。
味が薄ければ、塩で味付け。
最後にコショウをふりかけて出来上がりです。
カンタ～ン！

パエリアは、いつも同じ具で作っていますが、トマトを入れたり
うなぎなんかも出来るみたいです。

色々試しておうちの味を作るのも楽しいかも・・・！