１０月２１日・手羽先の塩焼き

手羽先の塩焼き
みそ汁
炊き込みご飯
手羽先の塩焼き。
ハムエッグを付けました！

みそ汁。

具は、大根・小芋・人参・厚揚げ・しめじです。炊きあがりました！

炊き込みご飯。

しめじ・人参・ちくわ・こんにゃく・カキ。

今日は、秋な感じにしました。

リクエストが、キノコだったので思いついたのが、炊き込みご飯。

定番すぎますが、いつもはレトルトの炊き込みご飯の素を使って

自分風にアレンジするのですが、今日は材料だけで味付けも自分で

しました。

家では、全ての材料を一度味付けして炊き、それが冷めたらお米と

一緒に炊くのですが、さすがにそこまでの時間がなく…。

お米と具を炊飯器で一気に炊きました。

カキを少し入れましたが、入れたのを忘れたのかと思えるほど、

小さく小さくなってしまって…。

みんな気づいてなかった様な。。。

「カキのご飯やぁ～」ってテンションあげてもらいたかったのに、

何となく不発な感じでした。