１０月１３日・ササミチーズのフライ

ササミチーズのフライ
小松菜と天ぷら炊いたん
レンコンのきんぴら　　　ササミチーズのフライ。
ササミでシソとチーズを巻いて、揚げました。

小松菜と天ぷらの炊いたん。
七味をかけてどうぞ～!!

レンコンのきんぴら。　

珍しくないですか？

全粒粉のパン粉。

今日は、これを付けて揚げました。

特に普通のパン粉と変わりはないですが、体に良さそうです！

休み明けは、なかなか頭がまわりません……。

１週間の献立をたてていれば困る事もないのですが、机の上で

献立が考えられなくて。

スーパーで目立つ食材で考える事が多いんです。

それって、特売の事なんですけどね　(^^;)

今日は、ササミが特売だったので即決め！

でも、作るのにとっても時間がかかりました。

ササミ開いて、巻いて、小麦粉→卵→パン粉付けて、揚げる！

人数７人分。　

２時には、取材班出かけるから遅れる事は許されないし……

焦りました。。。

なんとか無事間に合いました。