１０月２０日・豚肉の生姜焼き

豚肉の生姜焼き（デラックス）
厚揚げと大根の炊いたん
椎茸の焼いたん
さつまいもご飯
漬け物　　豚肉の生姜焼き（デラックス）　
ステーキ・カツ用の豚肉で、生姜焼きにしました。
女の子ばかりだったので、少しヘビーすぎたかな？

厚揚げと大根の炊いたん。

　さつまいもご飯。

椎茸の焼いたん。
トースターで塩をパラパラと振った椎茸を焼いて、ポン酢をかけました。

椎茸は傘をしたにして、塩をパラッと振って焼き、少し水気が出てきたら

出来上がり。

この食べ方が１番美味しいと、友人から聞きました。

それからずっと、椎茸はこの焼き方で焼いています！

漬け物。
いぶりがっこ。

秋田のお漬け物。
ohrakさんが、秋田に行った時のお土産です。
いぶしの香りがとてもします！