頂きモノ

頂きモノ。　昨日、株式会社キタマさんでBEATの取材があり、お土産を頂いたそうです。

アンリシャルパンティエの焼き菓子と、 キタマさんの商品。

ついつい、お菓子を前へ置いてしまいましたが……。


改めて・・・。
左から……。

オキアミ魚醤。
いいだしっぺ。
いかす醤。
ジャジャジャ醤。

一般的には売っていなくて、業者用の調味料だそうです。
業者用なのに、このネーミングをつけてらっしゃるところが
楽しいです・・・。

隠し味に入れると、料理の味に深みやうま味が増すそうです。

サンプルを頂いたので、今度使ってみたいと思います。
たくさんのお土産、ありがとうございます。

BEAT、株式会社キタマ編のＯ．Ａは、１１月６日です。