１０月８日・うどん

うどん。

まずは、今日のうどんの具から～。


はいっ。
はい、ど～～ん！っと、アップで。 梅干しです。
梅干し。

ふっくらとした梅干し。

それを、うどんにのせました。

こんな感じ～！

それと、だし巻き卵。


今日は、BEAT取材。

取材班は、１２時半梅田へ。
と、言う事は１２時過ぎに会社を出ると・・・。

お茶漬けでも良いと言われてましたが、最近うどんしてないし
みんなうどんにする事に。

そこで、ｏｈｒａｋさんにご相談。
明日、うどんにするけどうどんの具は何が良い？
と、返って来たのが梅干しと生姜のうどんがおいしかったと。。。

かなりシンプルあっさりしかも簡単なんだけど、それで良いの？

何となく、何か炊いたり揚げたりして作らないと、サボってる感が
たっぷりでどうしても何か炊いたりしてしまう。。。

うす揚げを炊くつもりでしたから・・・。

確かに、梅干しと生姜のすり下ろし美味しそうだね～っ。
それじゃあ梅干しは出来るだけ大きくて、ドン！っとしたモノをと…

瓢箪山でウロウロ探しました、昨日。

見つけたのが、今日の梅干し。
まさに、イメージ通りの梅干しでした。

みんなシンプルなのに喜んで食べてくれていました。
手を出さない勇気も時には必要ですね!!