８月２３日・ハヤシライス

ハヤシライス
サラダ

ハヤシライス。

サラダ。

昨日は、更新していなくてすみませんでした。

私事で、早退させて頂き、更新が遅れました。

昨日は、早く帰らなければいけなかったので、チャチャット出来るおかず。

と、言う事で、「ハヤシライス」に！

たっぷりのタマネギと牛肉を炒め、ｋａｚｅさんの提案で残っていた

赤ワインをドボドボと入れて煮込み、ルーで完成させました。

ハヤシライスのルーは、カレーほど味が定まっていなくて、会社に

よって色々です。

甘いところもあれば、デミグラスソースの味がきつかったり。。。

obserai は、いつもハウスの完熟トマトのハヤシライスルーを

使っています。

少し甘めではありますが、食べやすく定番になっています。

そして、今日のサラダは。。。

レタス・キュウリ・トマトと定番な野菜たちですが、半熟卵と

トルティーヤチップスとベーコンのカリカリをのせて、食べる時に

ザックリと混ぜました。

半熟卵・チップス・ベーコン、それぞれがエエ仕事してくれますので

美味しいサラダになります。

５人で１玉のレタスをペロリ！

今日のハヤシは、自分で盛りつけるセルフタイプ。

さぁさぁ、食べよ～っと盛りつけて、パクパクと食べちゃってしまって

盛った写真を撮り忘れ……。

イメージカットとして、昔に作ったハヤシライスです。

この日のルーは、ハウスではなかった為、デミグラスソースの色が濃い

ですね～。

違う写真を引っ張って来た違和感が出てしまいますね……。

悪い事は、出来ませぬ・・・。