３月２日・鶏のサッパリ煮

鶏のサッパリ煮
カボチャとレンコンの蒸し焼き
千切りジャガイモの焼いたん
トマトのチーズ焼き
たらこ　 鶏のサッパリ煮。
酢をたくさん入れた煮汁でコトコトと…。
酢の酸味がとんで、サッパリとした味になります。
カボチャとレンコンをオリーブオイルで焼きました。
カボチャの甘みとレンコンのシャキシャキが美味しいです。

千切りのジャガイモに少しのチーズを混ぜて焼きました。

トマトのチーズ焼き。

たらこ。

軽く焼いて…。

今日は、素材の味を生かしたメニューになっていますね～。

自分で考えておきながら写真を見て、今発見！

頭の中だけで献立を立てる事が出来なくて、その日の特売や新鮮で

美味しそうなモノを見つけてから、メニューを立てる。

これを使って何が出来るのかって…。

その考えがまとまらなかったり、食べる人数がハッキリしないとメニュー

にも困る…。

会社のお昼が終わると、会社の夜食。

そして自宅の晩ご飯。

今日の晩ご飯…何しましょうかねぇ～。