２月２６日・刺身

刺身
厚揚げ
おから
菜の花のからし和え
みそ汁
刺身。
まぐろの刺身です。
黒門市場で購入！
厚揚げ。
黒門市場に行くと、決まって買うのがこの厚揚げ。
とても柔らかい厚揚げで、とても美味しいんです。

おから。

久々におばあの所へ、忘れ物を買いに行ったらおからが大量に…。

おばあの美味しいおからを見るとついつい…。

菜の花のからし和え。
おひな祭りの時期に出る、菜の花。

そう言えば、あと５日でお雛さんかぁ～。

あさりのおみそ汁。
これも黒門市場で購入。
砂がなくて、プリプリしたあさりで美味しかったです。

とろろ。

今日は、海鮮丼にしようと思って黒門市場へ。

月末で、予算が少々あまり月に一度のご褒美だ！と黒門へ買い出しに。

今日のメンバーは４人。

豪華に海鮮丼にしよ～と意気込んで行きましたが、たった４人分じゃ

材料があまり過ぎてしまう・・・。

１軒１軒のお魚屋さんはあるのですが、１匹売りで多すぎるし…

スーパーでは、そんなに良いお刺身がなくて………。

で、結局海鮮丼はあきらめ、鉄火丼にしようとまぐろ専門店でまぐろを

購入 。

厚揚げも買ったし、結局鉄火丼もやめて、刺身で出そうと。

そうすれば自分で好きな様に食べてもらえるし…。

山かけまぐろも出来る様に、とろろもすりました。

今週・今月は今日で終わりですね。

来週は、もう３月です。

春ですね・・・。