６月６日・鰹のタタキ

鰹のタタキ
じゃがいもの煮っころがし　
厚揚げの焼いたん
みそ汁
鰹のタタキ。

たっぷりの新玉と青しそ・ネギとショウガでさっぱりと。

じゃがいもの煮っころがし。
煮っころがしてはないけど……
じゃがいも炊きました。

味が淡泊なので少し濃いめの味付けで炊く方が美味しいんだと

思いますが、何となく薄味で。。。

厚揚げの焼いたん。

トースターでチン♪とすれば、簡単に焼けます！

みそ汁。

ヌルヌルなめこのおみそ汁。

今は新タマネギの季節。
タマネギのスライス、とっても美味しいです。
甘いです！

昔、よく母がしてくれたメニューで、和風ステーキと
言うモノがありました。

たっぷりとタマネギスライスをお皿に入れて、その上へ塩コショウを
したステーキがカットされてのっており、ポン酢をかけて食べる。

子供だった私はとても好きで、たくさんのタマネギを食べた記憶が
あります。
鰹のタタキも美味しいけれど、和風ステーキも一度お試し下さい！