４月２５日・ハンバーグ

ハンバーグ
チョリソーと温野菜
ししとうの炊いたん
サラダ
島らっきょの揚げたの
みそ汁　ハンバーグ。
おはぎに見えますが、ハンバーグ。

青しそをくっつけて、焼きました。
焼くことによって、青しその香りは全く失われてしまいました…。
　 今日は珍しく、大根おろしで和風に…。

チョリソーと温野菜。

ｋａｚｅさんからの差し入れの野菜と、チョリソーを一緒に炒めて…。

ししとうの炊いたん。

ししとうとこんにゃくとさつまあげを炊いてみました。

サラダ。

これもｋａｚｅさんからの差し入れに、レタスを加えて量を増やして…。

島らっきょの揚げたの。

これもｋａｚｅさんからの差し入れの、島らっきょを揚げてみました。

少し塩を振って頂きました。

とても美味しかったです～。

みそ汁。

豆腐と白ネギと青さのり。

今日のお昼は、ｋａｚｅさんのお陰で豪華なおかずに変身。

毎日、おかずに悩みます……。

先日、かやくご飯の作り方が知りたいとコメントを頂いて

いたので、かやくご飯のレシピをご紹介したいと思います。

材料：鶏肉・人参・こんにゃく・薄揚げ・ちくわ・干し椎茸など

好きな具材を細かく切り、うどんよりも少し濃いぐらいの

ダシの味付けで具を炊く。　→　冷ます。

炊飯器に…

　　米　３合

　　だし　３．５ｃｕｐ強

　　塩　小１

　　醤油　大１

　　砂糖　大１

　　酒　少々　　　　　を、ベースに調味して下さい。

これでヨシ！となれば、冷めた具材だけをお米の上へ入れ

スイッチを入れて炊く。

好みなので、もう少し薄くしたり、濃くしたりと調味して下さい。