４月２２日・イタリア～ン

イタリア～ン。　
シンプルなパスタ。

パルミジャーノレッジャーノと、バターとレモンとブラックペッパー

で、シンプルなパスタ。

チーズの香りがとても強いので、それを生かしたパスタで。


ボロネーゼ。
イタリアからのお土産のチーズを、ゴリゴリとボロネーゼにたっぷり
かけてど～ぞ～。


それと、かなり熟成された生ハム。
さすが、イタリアの生ハム。
香りが違いますねっ！

サラダに入れるのももったいないので、そのままかシンプルパスタと
一緒に。。。

サラダ。

トマト・キュウリ・セロリ・タコをレモン汁とオリーブオイルで、

シンプルに…。

エシレのバター。

エシレのバター。

エシレのバター。

エシレのバター。

エシレのバター。

エシレのバター！

今日のパスタはシンプルなパスタだったので、バターを少し

こだわってみようと思い、エシレのバターを買いました。

これが、かなり高いバターで…。

なかなか手が出ないんです。

今日は、思い切って買いました。

２５０ｇが売り切れていたので、３０ｇでしたケド・・・。

イタリア～ンな、感じが再現出来たのでしょうか？