ポテトサラダ
イカと厚揚げの炊いたん
鶏の唐揚げ。おかずとしては定番中の定番ですが、久しぶりの様な気がします・・・。
今日の味付けは、お酒・醤油・にんにく・ごま油でした。
ポテトサラダ。
イカと厚揚げの炊いたん。小さな厚揚げだったのが、炊くとふんわかと膨らみ大きくなりました。
イカは良いダシが出るので、美味しくなりますね。
今週は、頂き物の食材ですき焼きから始まり…。
あまり迷う事なく、１週間が終わりました。
来週は、月曜から金曜までキッチリ休みなく仕事ですので、何となく
メニューに悩む１週間になりそうです。
今回もおいしそうですね。
返信削除私の好きな物ばかりです。
以前教えて頂いたワカモーレソース、やっと試してみました。
アボカドはだいぶ前に購入してたんですが、ちょっと硬かったので熟成させてました。
教えていただいた通りに作りました。
想像してた以上においしかったです。
チーズがあんまり好きではないのですが、レモンの酸味と、アボカドのなめらかさが合わさって、全てがとてもいい味わいになってました。
ついつい、いっぱい味見してしまいました。
丁寧に教えていただきありがとうございました。
お役に立てて良かったです…。
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