９月１日・冷たい麺２種

冷たい麺２種
トッピング
漬け物 冷たい麺２種。
半田そうめんとそばの２種。
ｏｈｒａｋさんのお母様より頂いた半田そうめんと、山形のとびきりそばです。
半田そうめん６束と山形のとびきりそば３束。
１０人分以上はあったと思います。
写真のお皿が２皿ですから。
食べても食べても減らない…と、みんな頑張って食べていましたが・・・。

トッピング。
たたきオクラ・みょうが・ショウガ。

山芋すり下ろし、大根おろし。

たたき納豆。

すだち。

左がｏｈｒａｋさんの徳島の親戚の方から頂いたスダチ。

右がｏｈｒａｋさんが徳島で買って来てくれた、スダチ。

種の数、皮の厚みが違います。

味比べはしてないけれど、違うでしょうね・・・

きっと。

蔵漬け。

はづ木に売っています…。
見た目は黒くてすごいけど、味はツボ漬けの様な甘い大根漬けです。

おにぎりに添えたら美味しい～、感じ。。。

今日から、９月。

台風が過ぎたからなのか、９月に入ったからなのか朝の気温は低く気持ち

良いですが、お昼はまだまだ暑くて。

今日は、夏メニュー。

いつもなら風が少し涼しくても火を使うと部屋が暑くなるので、クーラーを

入れるのですが、今日は冷たい麺のため自然の風で。

夏の間でもおでんをしようかと思っても、材料が揃わず作れなかったの

ですが、９月に入った途端おでんの材料がメインの棚に揃っていました。

コンビニでも「おでん始めました。」のポスターを見かけますね。

在庫処分を兼ねて夏メニューとお別れしつつ、秋のメニューもそろそろ

入れていこうと思います。