蒸し焼き野菜
サラダ
カレーを鍋ごとドンとテーブルへ。
好きなだけかけてどうぞ…。
レタス・キュウリ・セロリ・トマト・ゆで卵でサラダ。
あえて、カレーと一緒に煮込まず、蒸し焼きに。
鶏肉・ジャガイモ・カボチャ・なすび・れんこん
パプリカ(赤・黄)・ブロッコリーです。
好きなだけ、ルーと具をかけて…。
一緒に煮込んだカレーはそれはそれでとても美味しいですが、
色んな野菜を入れるとベチャッとしてしまって、原型がなくなる
野菜もあって入れられる野菜が制限されてしまうので、
野菜好きなオブザアイのメニューとして考えました。
これは、結構ヒットだったと思います。
作るだけ作って、早退させてもらったので
その後どれぐらい減ったかは不明ですが…
明日、楽しみです~。
みんなおかわりしたぁ?
0 件のコメント:
コメントを投稿