１２月２０日・まかないロールキャベツ

まかないロールキャベツ

きんぴら

スープ

まかないロールキャベツ。

キャベツ１玉。

それだけで、フライパンが満タン。
巻かれていないミンチが、丸裸・・・。

ミンチの下から、キャベツを発掘～。

食べる時に、それぞれ自分で巻いて食べてね～と。。。

きんぴら。

セロリの・・・。
ゴボウとセロリとこんにゃく。

おばあに作り方を聞きました。

　作り方
　セロリを細く切り、サッと湯通し。
　他の材料をきんぴらを作る様に、砂糖・醤油・お酒・みりんなどで
　味付け。　火を止める。
　そこへ、湯通ししたセロリを混ぜるだけ。
　あとは、ごま油・ゴマを混ぜて出来上がり。　

おばあみたいに、美味しくは出来ませんでしたが、まぁまぁの
出来で、みんなは美味しいと言ってくれていました。

スープ。

下仁田ネギ・生姜がふんだんに入ったスープ。
風邪がなかなか治らない社長をはじめ、風邪がオブザアイに流行しつつ
あります。

風邪対策に、ｋａｚｅさんがスープを作ってくれました。
これを飲んで、みんなポカポカになりました。

今年のお昼、あと４日。
何しよ～!!