８月５日・焼き焼売

焼き焼売
ナムル
トマト　 焼売。


今から焼きま～す!!焼けたよ！

今日は、ハンドクリーム付き!!

ＢＥＡＴでお世話になった・・・

　　　株式会社 北尾化粧品部　さんからハンドクリームが届きました。

それも大量に。。。

季節的にまだ少し早いですがと……。

大変ありがたいです。

私なんかは、毎日毎日水仕事で少し寒くなると、手が粉ふきいもの様に

パッサパサ・カッサカサになるのです。

荒れてから塗っていたのでは遅いんですよね。

これで冬の準備万端です。

と、言う事で今日は皆さんハンドクリームのおまけ付きです。

北尾化粧品部さん、たくさん頂きありがとうございます!!

ナムル。

もやしと豆苗で

冷やしトマト。

本日も、トマト！

そして、食べるラー油です！

みんな、かける。

取るわ。

取るわ。

取るわ。

取ってるわ。

まだ、とる？

いきますなぁ～！

とるわ……。

と、言う事で半分になりました。

焼売以上に、食べるラー油もかなり食べたなぁ～。

　＝焼き焼売＝
豚ミンチ６００ｇ
長ネギ好きなだけ…
卵１個
砂糖　大２と１／２
醤油　大１と１／２
塩　小１弱
こしょう・うまみ少々
ごま油大１
玉ねぎ１／６ほどに片栗粉をまぶす。

片栗粉の量は、玉ねぎが粉々する程度に。
玉ねぎ以外のモノをボールに入れて、白っぽくなるぐらい混ぜる
混ぜる・混ぜる・・・。
そこへ、玉ねぎ混ぜて１つにする。
包む。

焼く。
カリッとなる様に焼くと美味しい!!

私の焼き方…
油を引いたフライパンに、少し色がつくまで焼く。
お湯をフライパンに行き渡るほど、入れてフタをして水分なくなるまで
強火。
水分がなくなったら、フタをとってパリッとカリッとするまで中火の弱火で
焼く！