８月２８日・つくね

つくね
エビサラダ
揚げ出し豆腐
つくね。
少しカラシをつけて食べると、より一層美味しい～。

エビサラダ。
昨日の残りの水菜と、レタス・タマネギの上にボイルしたエビと
ゆで卵をのせました。

揚げ出し豆腐。
２丁を５人で割る・・・。
いつもこの分ける作業、考えます。
結局、１丁を５つに切り、それを２つずつにしたので、写真の様に
長い豆腐になりました。
１丁を１０個に切れば見た目は良いし食べやすいですが、片栗粉を
付ける手間と揚げる手間を省略出来る様に・・・。

沖縄のお土産情報です！
海ブドウと島らっきょを買ったそうです。
来週は、この２つを使ったメニューになりますね・・・。
島らっきょは何にしましょか…？
お願いしてた、油味噌も買ってくれたぁ～？