棒々鶏
餃子
八宝菜。８人分の野菜を炒めるのに、一苦労します。
３０㎝ぐらいの深型のフライパンで炒めるのですが、炒める前はかさ高く
炒めにくいです。
この量が限界ですね・・・。
棒々鶏。キュウリ４本・ササミ８本。
少し多いかなぁと思いましたが、ちょうどの量でした。
ゴマダレは、ゴマをよく擦って酢・醤油・砂糖などなどの調味料で。
今日は、キュウリを塩で擦りました。
好評でした。
餃子。少し焼きすぎました・・・。
市販のモノです。
今日のメニューは、ホットプレートで手作り餃子にしようと思ってました。
昨日の夕方までは・・・。
オブザアイのお昼は１時ですが、１２時半には食べて会社を出たいと
連絡があり…、メニュー変更。
手作り餃子時間かかります…きっと。
８人分の量だし。
それで別メニューにして、餃子は市販のモノを購入！
が、その後いつも通りの時間で良くなったと・・・。
明日は、沖縄へ３名が出張です。
沖縄のお土産、待ってます!!!」
一日も欠かさず、皆で拝見しています。ある者は、今夜の献立のヒントに。どんな、お料理の本も買う必要なしです。ちなみに、何故か御社のお献立にでた、棒々鶏を少々いただく機会に恵まれた者です。気候の変わり目でございます。どうぞ、皆様、ご自愛の上、お励みくださいませ。
返信削除私は誰でしょう？より。
Ｊママ！
返信削除お元気そうですね。
毎日欠かさずに見て頂いているのですか…。
結構、プレッシャーです。
こんなモノブログにのせたら、みんなに笑われるなぁって思う事もたくさんで。
(^^;)
頑張ります!!!