８月６日・焼きシュウマイ

焼きシュウマイ
ピリ辛キュウリの酢の物
じゅんさいの酢の物
野菜中華スープ　 シュウマイです。

全部で８１個！

久しぶりにホットプレートいっぱいのシュウマイ！

餃子の様に焼き目が付いたら、お湯を投入。

湯気がすごいです。

焼き上がりました。

熱いうちに食べると美味しいですよね・・・。

醤油・ポン酢・からし・石ラー・ゆずコショウ

好きな組み合わせで、つけだれをそれぞれ作りました。

お口直しに酢の物。

ストレスキュウリ？と呼ばれました。

それは……。

私がすりこぎでキュウリをバンバン叩いてたからです。

ストレス解消に叩いている様に見えるそうです。

こんなぐらいでは、ストレス解消にはなりません???

最後の最後のじゅんさい。

食べてないスタッフの為にこっそり置いてました。

野菜中華スープ。

干し椎茸をたくさん入れたので、美味しいダシが出ました。

人数の多い時は、テーブルで作りながら食べるモノが良いですね。

熱々がみんなで食べる事が出来るので…。

２人はスタジオ作業などで遅れましたが、ホットプレートに乗せたままに

しておくと、すぐ温め直しも出来るので便利です！