８月５日・チキンカツ

チキンカツ（トマトソース）
生ハムサラダ
カボチャのたいたん
鰯のみりん干し

チキンカツ

トマトソースをかけて食べたくて、チキンカツにしました。

カボチャのたいたん

伊勢の畑で出来たカボチャです。

かなり大きなかぼちゃでした。

　鰯のみりん干し

焼いてから酢醤油につけたモノです。　

生ハムサラダ
生ハムを頂いたので、贅沢にたくさんの生ハムと野菜で…
ドレッシングをかけなくても生ハムの塩分とオリーブオイルだけで十分。
とても美味しい生ハムでした。
ありがとうございます!!

トマトソース

トマトソースはフレッシュなトマトとタマネギを煮込んで作ります。

毎年夫の実家の伊勢に送ってもらうトマトの中から、痛んだモノとかなり熟し

すぎているトマトから作ります…。

夫が・・・。

これは毎年恒例の事で、なぜかとても苦手なトマトソース作り。

１度失敗したせいか、うちでは夫の仕事になりました。

今年のトマトソースはとても出来が良かった様です。

いつもの半分ぐらいの調理料で出来上がったみたいです。

トマトが美味しかったのでしょうか？

色の付く調味料は全く使用していないのに、この色↑。

完熟トマト恐るべしです。

このトマトソースは、パスタのトマトソース用なんですが、クリームコロッケ

など揚げ物にのせて食べても超～～～美味しい!!

なので、オブザアイにお裾分けしました。　少しですが…。