８月２１日・かき揚げ

かき揚げ
筑前煮
冷や奴
焼きナス
かき揚げ。
今日のかき揚げは、白ネギ・キャベツ・タマネギ・ゴボウ・ちくわです。
めんつゆとスダチをつけて・・・。
　 筑前煮
今日の筑前煮は、こんにゃく・れんこん・にんじん・たけのこ・鶏肉です。


冷や奴と焼きナス。
１つに盛り、おろし生姜とダシ醤油で・・・。

今日のお昼は、珍しくオブザアイ全員集合でした。
今日のおかずはひたすら切る料理で、かき揚げの材料・筑前煮の材料を
ひたすら切りました。
どっちのおかずも結構な量を用意したつもりですが、これだけの人数が揃うと
アッと言う間に完食です。

最近、分量が分からなくなる時があります。
どれだけ買えば良いのか・・・。　　悩みます。

来週は少し涼しくなる様ですが、インフルエンザも流行していたり、夏の
疲れが出たりする時期です。
体を冷やさない事と、睡眠はキッチリとって下さいね。

今週もお疲れ様でした。