１１月３０日・鉄板焼き

鉄板焼き。

だいたいのモノは個々に分けて…。

食材は、椎茸・ピーマン・れんこん・はんぺん・エビ・紋甲イカ・牛肉。長いもと…　豆腐。　　

豆腐は、焼くとかなり美味しい。

結構、デリケートですけどね・・・。

最初はみんな地味～な感じで、スタート！　エビやはんぺんも焼きだして…　 おぉっ！

牛肉がやっと焼かれました～。

色んなモノがホットプレートにのって、美味しそうです！

写真を見ると何となく夜な感じですが・・・。

お昼ご飯です。
間違いなく、オブザアイの今日のお・ひ・る。

今日のタレは、大根おろし+ポン酢+ネギ。　

お好みで生姜。

あとは、モランボンのジャン♪

お気づきですかぁ？

そうです、今日は毎月恒例の～。
　　　　　月末の豪華バージョン！

豪華に、豪華に…って考えすぎて、なかなかメニューまとまりません。

黒門へ行こうか、おばあのとこへ行こうか…。

松茸入りのすき焼きにするつもりだったのが、急遽変更～！

良い松茸がなかった事と、少しやりすぎかな～と言う気持ちで…。

しかし！
目の前に良い食材があると、やりすぎとか関係ナシで買っちゃいますが、
今日は心躍らされる食材がなくて。。。

ホットプレートを囲んでみんなでご飯は、楽しいです！

明日も、ホットプレート料理…　　かもね？