４月２０日の献立

　　　　春巻き
　　　　卵とトマト炒め物
　　　　ふきと厚揚げの炊いたん
　　　　沖縄のもずく酢
　　　　春キャベツと新玉のおみそ汁
　　　　いぶりがっこ　　　　　春巻き　　　　　卵とトマトを炒めました。
　　　　トマトをもう少し炒めたかった…
　　　　その方がもっともっと美味しくなったはず。

　　　　ふきと厚揚げを炊きました。
　　　　春らしいおかずですよね・・・？
　　　　　またまた出ました。
　　　　沖縄もずく。
　　　　酢の物でさっぱり！
　　　　まだまだあります。
　　　　　春キャベツと新たまねぎのみそ汁。
　　　　　 　　　　「いぶりがっこ」です。
　　　　いぶりがっこと聞いて、あぁ～ってわかる方は、
　　　　秋田ツウですよね。

　　　　オブザアイには、秋田出身のスタッフがいまして…
　　　　そのスタッフからの差し入れです。
　　　　前にもご紹介した様な気がしますが・・・
　　　　いぶり＝いぶった
　　　　がっこ＝漬け物
　　　　ものすごいスモークの香りがする、漬け物です。
　　　　ご飯がすすむ１品です。

　　　　今日のおかずのヒントを与えてもらったところ…
　　　　春なので、すがしい感じと言う答えが返ってきました。
　　　　春らしいモノ・・・

　　　　春らしいモノ・・・

　　　　たけのこ炊いたし…
　　　　菜の花も定番やし…
　　　　春キャベツとか、春・春。
　　　　春巻きの文字が目に入り、春巻きにしました。
　　　　ベタですけど。