４月５日・チキンカツ

チキンカツ
だし巻き
春菊の白和え
めざし
チキンカツ。

だし巻き。

恒例、創味の白だしを使って…。

春菊の白和え。

めざし。

久々に、社長が東京から戻られて、社長を意識したメニューです。

「これ、毎日でも良ぇで！」と言われるほど、白和え好き。

毎回、大量に作ります。

豆腐３丁・春菊２束

チキンカツはあまりオブザアイで作っていなかったからか、
チキンカツに偉くテンション上げてくれたスタッフも。
デミグラスで食べると美味しいですよね～。ト

トンカツよりもチキンカツの方が私は好きかなぁ？

手際よく、手際よくと段取りを考えながら作るのですが、最近は
結構時間がかかってしまいます…。
毎日が時間との戦い!!