2012年5月2日水曜日

まさか!

まさか!

これは、obserai のキッチンです。
自宅ではありません。

制作チームのスタッフが頂いたと、会社に持って来て。。。

まさか、obserai のキッチンで魚を捌く事になるなんて…。  

それも、大きなヒラメを…。
            

このヒラメ、昆布じめにしました。

昆布じめに使った昆布。
3月17日、BEATで放送した「浪花昆布」さんの昆布。

これが、また最高級の昆布でして…。
ええ仕事してくれはりました!!!
全て、昆布じめに。。。

そして、アラは。
煮付けに・・・。  
大きな大きな卵が入ってました。

ヒラメだけでは、寂しいからとサーモンも購入して・・・
手巻きに!

大変美味しく頂きました。

obserai のスタッフのお腹を満たしてくれた、ヒラメさん。。。
ごちそ~さん!


なんか、コワイ~~~。

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