３月３日・ちらし寿司

ちらし寿司
菜の花のからし和え
にゅうめん

ちらし寿司。

簡単、混ぜるだけ～のモノ。　　　↓

これをご飯に混ぜるだけで、簡単ちらし寿司の出来上がり～！

いつもなら、そこへ塩鮭のほぐし身を混ぜるのですが、塩鮭もそこそこ
高く…　混ぜるのなら、いくらなどをのせようかな～と。

どの様なレイアウトにするか、悩みました。

毎年、うずらの卵などで顔を作り、錦糸卵の着物を着せる。
そろそろ、それも定番になって来てるので、またコレか…な感じ。

電車の中刷り広告を見てると、手まり寿司の写真があった。
コレやっ！　

サーモンだとそんなに値段も高くないので、サーモンで手まり寿司に
しよ～。
初めて、作るけどまぁ見よう見まねでいけるやろ～って。

サランラップに、サーモン置いて、ご飯のせて、ラップでクリクリと
すれば、キレイにまん丸く出来上がりました。

あとは、錦糸卵で包み三つ葉で結ぶと２種類のお寿司が出来る！

結構、簡単に出来た出来た!!!

いつもと違った、お雛さんのお寿司。

美味しそ～！と、みんな目をまん丸にして喜んでくれました。


　　　大成功～！

菜の花のからし和え。

おひな祭り…と言えば、何となく…… 菜の花。
からし和えにしました。　にゅうめん。

おひな祭り…と言えば、はまぐりのお吸い物…。

予算もあり・・・。
余ったそうめんを使って、にゅうめんにしました。
好みで、三つ葉をたっぷりとのせて。。。


お気づきでしょうか？

最近の写真がキレイになっているの。。。

今までは、私の携帯電話 ｉＰｈｏｎｅ。

最近、レンズの加減なのかキレイに撮れなくなってきた様に
思って、写真を撮るのに苦労していました。

そこで、制作チームのスタッフがこれで撮ってみましょう～と言って、
ＯＬＹＭＰＵＳの一眼レフのカメラで撮ってくれました。

それが、素晴らしくキレイな色とクッキリと見やすい写真で感動
しました。

それからずっとそのＯＬＹＭＰＵＳを借りっぱなしで…。


以下の写真は、そのＯＬＹＭＰＵＳのカメラのレンズを変えて
社長がパチッパチッと試し撮りされた写真です。

私だけしか見ないのは、もったいないので……。
それを公開します～。