TACO PARTY !!!

今月は、食べ物ネタが多いですが…。

またまた、PARTY 。
タイトルの通り、タコパーティー。

社長が買って来てくれた、食材。

え～っ。。。

 多っ！

タコ３匹も…。
やる気が伝わりすぎるほどの量。

たこ焼きにチョリソー？と思われる方いらっしゃるかもしれませんので、
一応ご説明を・・・。

たこ焼きの具を今まで数々試してきました。
サイコロステーキ・キムタコ（キムチとタコ）など。。。

最終的に残ったのが、このチョリソーだったのです。

チョリソーをタコぐらいの大きさに切り、とろけるチーズ・天かす・ネギを
入れて焼きます。
　　　　　　　
お好みで塩を振ると、これはもうイタリ～ンな感じでウマイッス!!
オブザアイでは定番になっておるのですよ。

では、焼き始めましょ～か。

とろけるチーズは、多めに入れると焼き上がりまで少々時間がかかりますが、
多い方が美味しいです。

今回のたこ焼きで気付いた事ですが、ひっくり返すタイミングのサイン。

フチが少しプクッと膨らんでいるのわかりますか？

これが出来ると、ひっくり返してＯＫなんだと。。。

ええタイミングです、コレが出来ると。

それっ、それっとひっくり返して。

いつの間にか、キレイな丸になります…。

キレイな丸に育て上げる、これがたこ焼きの楽しさでもあります。

お客さんも強制参加して頂き、総勢７名でのたこ焼き。

何回焼いた事か・・・。

毎回、TACO PARTY は３時間焼き続けます……。