週末に…。

最近は、かなり寒い日が続いております。

また、今週の水曜日は強い寒気の影響で、かなり冷え込むそうです。

この寒い時にこの写真はどうかと思いますが…２７日金曜日の米原あたりの写真です。　天気も悪く吹雪いているところも・・・。

かと、思いきや・・・　富士山付近はとても良いお天気で、キレイに富士山が見えました！

と、どこへ行ったのかと言うと・・・。

ビューン！と、新幹線で東京へ。

東京事務所へ、出張～！

ドタバタと移動して、あまり写真が撮れなかったのですが…。　

東京駅から有楽町へ。
そこから日比谷線へ乗り換えで・・・。
神谷町まで。
駅を降りると、東京タワーまでの表示が・・・。　

歩く事数分で、東京事務所がある、ビルへ到着。　

エレベーターホールには、熱帯魚がいてて、高級感漂います。

着きました。

なんと、ホテルの様な・・・。

屋上には、テラスもあって、ここでお弁当食べたり、会議したりも

出来るそうです。

この日は、降雪のため締め切られていましたが。。。

こんな場所があると、ドラマにありそうな、ラブストーリーがうまれそうです。

このテラスからは、東京タワーがキレイに見えるのだとか・・・。

そして、東京事務所では、お昼ご飯を作りました。

大阪事務所の様に、調理器具などが揃っておらず、作られるモノが

限られ。。。

お好み焼きのソースが冷蔵庫に入ったままと聞き、即決！

「お好み焼き」に～！

早速、買い物に行きました。

ウロウロとスーパーまでの道のりを歩くと…。

東京タワーが、そこに！

東京タワーを見ると、なぜかテンションあがるのは、私だけでしょうか？

カッケー！

「おいしい紅しょうが」

・ ・ ・。

みじんぎりの紅ショウガはなく…。

大阪ではあり得ませんね、こんな事は。

たこ焼き、お好み焼きには、必需品のみじん切りの紅ショウガ。

また、豚肉も「お好み焼き用」は売ってません。

　　　（私が行った、スーパーには…）

お総菜売り場に、天ぷらは売っていますが、天かすはありません。

　　　（私が行った、スーパーには…）

ネギは、かなり細く…。

やっぱり、所変われば…ですね。

まな板はこんなに小さくて、１つのキャベツを何回にも分けて切りました。

ボールもなく、土鍋で小麦粉溶いて…。

何とか焼き上がりました！　お好み焼きと焼きそばセット。

久々に東京のスタッフと共に食事をして、お昼ご飯が無事楽しく過ごせました。

食後には、スタバのホワイトモカを買いに行ってくれて…。

甘くて美味しいコーヒーで、ホッと一息。

東京事務所の掃除と片づけをしていると…。

机の上には、くまもんがいたり・・・　

後ろ姿が可愛すぎる・・・。

そして夕方、社長に呼ばれ窓の外を見ると・・・。

この景色！

写真ではわかりづらいですが、夕方の東京タワーはとてもキレイで

格好良くて。

時間帯によって、東京タワーが違って見えるのに感動～。

仕事と言うよりも、東京事務所見学な１日でした。

お上りさんの１日でした。。。

スゥイーツ！

今年初のスイーツです。　 左の箱は、obserai 近くのラマダホテルにある「tres tres bon」
パンやケーキ、お総菜もあります。
ラマダホテルへ、ランチに行った社長からのお土産～！

右の箱は、堺にある有名な和菓子店「かん袋」
かん袋と言えば、くるみ餅。
ｏｈｒａｋさんからのお土産～！

さて、開けてみましょ～!!!
ヒィーーーーーッ！

美味しそーーーーー！

イチゴが満タン！

とてもとても甘いイチゴでした。
ケーキはあまり甘くなく、パクパクといけちゃう感じのケーキ。

くるみ餅。
コレコレ。

本当に美味しいんですよね、かん袋のくるみ餅。
売り切れてしまうほど。。。

これは、タッパーバージョンですが、かん袋は壺タイプもあります。
壺はその分少しお値段がはりますが、この壺とても重宝します。

壺は、贈り物用ですね。

食べてしまうとその壺はどうするかと言うと…

　　　　　　　　　　　　　　　↓　こうなります

ネギ入れ。

ネギは、日持ちがあまりしませんが、この壺は良い感じで隙間があるのか
ネギを入れておくのに、１番良い入れ物です。
私も自宅では、この壺にネギを入れています。

美味しいモノは、とても幸せな気持ちになりますね。
食べ過ぎに要注意～。

今年のお昼ご飯は・・・。

新年があけて、もう１３日も経ちました。。。

遅くなりましたが。

皆さま。
本年も宜しくお願い致します!!!

obserai は、５日が仕事始めでして。
６日から取材も入っており、
今年もドタバタと１年を過ごす事になりそうです。

大阪事務所は、今週からが本格的に始動しており、
先週は比較的ノンビリでした。

そこで、今年初のみんなでお昼ご飯をご紹介致します。


新年を祝おう！と言う事で、６日の日は「カニ」

シケで、漁に出られなかったと言う事で、新鮮な冷凍の
カニが京都の北部から届きました。

捌いてあるモノと思いこみ、開けてビックリ！
カニさんの左ツメには、誇らしげにタグを付けて・・・。

まずは、野菜を準備している間に、解凍。

カニの捌き方をネットで調べ、キッチンばさみ片手にカニと戦いました！

なんとか、無事成功～！
野菜はあとにして、まずはカニだけを・・・。
美味しいエキスが出たところで、野菜へ突入～！

そしてその後は・・・。 ぞうすいです

これが、またウマイんです。

そして、カニの甲羅ごと味噌を焼いて、それを少しのせて混ぜて…。
思い出しただけでも、ヨダレが出そうです～。

美味しいカニ鍋を頂き、体もココロもホクホクになりました！

かと、思いきや・・・。

今度は、社長が何やらスーパーでお買い物をして帰って来ました。
野菜をたくさん買って。


大きな鍋に野菜を切って、ドンドンと入れて何やらコトコトコトコト。

助っ人に行って、何を作っているのかを尋ねてみた。
そしたら。。。

「そこが問題や！」と。

？？？

結局、野菜を炊いてはみたものの、そこからどうしよ～か、と言う事
でした。

カレーのルーがあれば、カレーに。
シチューのルーがあれば、シチューにも。。。
コンソメを入れたら、ポトフ。
味噌を入れたら、けんちん汁に。。。

もう何も残っていない…と言う事で、豚肉を入れて豚汁へと落ち着き。　鍋に一杯の豚汁。

ゴボウ・人参・じゃがいも・たまねぎ…とたくさんの具が入っていました。
ちなみに、味付けは私が担当させて頂きました。

熱々の豚汁と炊きたてのご飯。
暖まりました。

また、大きな卵焼きまで！


この卵焼き、そんじょそこらの卵焼きではございません。

なんと、中にハムが巻いてあります。
キレイな渦を巻いていました。

女の子には、「カルシウム」とめざしまで。

すべて社長が・・・。

みんなで囲む食卓は、賑やかで暖かでした。

お正月に美味しいモノを食べ過ぎて、最近はめざしが売れるんだと
おばあが言っていました。

カニも良いけど、めざしも美味しいです！

熱々ご飯にお味噌汁。

お昼ご飯がなくなったobserai 、温かい食事がありがたい
今日この頃です。