すぷらうと。

スプラウト。


最近良く耳にする言葉ですよね。
野菜の発芽、直後の新芽の事です。


今から成長！と言う発芽直後だから、栄養と酵素がたっぷりと含まれてるらしい。


その栄養と酵素がたっぷり入ったスプラウトのサンドイッチをお昼ごはんに。


ハナフル、ご存知ですか？
フルーツのスイーツがたくさんある有名なあのhanafuru！


ルクアにあるハナフルには、LOLと言うスプラウトサンドイッチがあり
先日、購入しました!!

２人で、１つずつ。

かなり多いと思ったのですが、まぁ初めてだし２種類購入。

１つずつ交換して２人で食べよ。。。

スプラウトシュリンプエッグサンド

スプラウトグリルチキンサンド

結構なボリュームです。

フーフー、ヒーヒー言いながら何とか完食。

そんなに小食ではないと言うよりも、まぁよ～食べる方ですわ…。

ハッキリ申しますと・・・。

でも、まぁお腹ポンポン。

人参やパプリカ・キュウリも千切りにしてたくさんたくさん入ってます。

今度は２人で１つにしよ～と、固く誓いました。

あと、その横にPARACHUTES　と言うコールドプレスジュースも置いてあり。

それがまたええお値段のジュースでして。


１本600円！

スプラウトサンドイッチとコールドプレスジュースで、栄養満タン
お腹満タンになったお昼でした！

サイエン。

今年も家庭菜園を始めました。


去年もプチトマトにミニキュウリを作ってみたのですが、
植木鉢が小さすぎたのか栄養が足りずプチトマトはあまり出来ず…。
ミニキュウリは、この様な大きさに。。。

もはやミニではなく、上と下の栄養バランスが悪い…。
それでも出来た出来たと喜んで食べましたが。
ミニのはずが普通のキュウリの大きさに納得出来ず・・・。




今年は、リベンジのためお店の人のアドバイスを頂き無事収穫!!

今年はちゃんとミニのキュウリになりました。

食べきりサイズでちょうど良い！

栄養も満タンに詰まってる感じ～。

白いのがキュウリの花。
鈴なりに出来ているので、次々と収穫が期待出来そう♪




お店の人のアドバイスで１番ビックリした事。


それは・・・
肥料を植木鉢の端っこギリギリ置くこと。




ついつい根本にあげてしまいがちですが、根本にあげると栄養が
足りすぎて根腐りする事もあるとか・・・。




なるべく遠いところへ置いて、自分で栄養をとりにいかせると立派に
根をはるそうです。




トマトはまだまた青い実で収穫までまだまだですが、トマトが無事収穫
出来たらご報告致します！