５月１０日・お豆色々

タマネギとエンドウのコンソメ煮
スナップエンドウと焼き豚の炒めたん
ソラマメの焼いたん
サザエのガーリック焼き
鶏レバーの甘辛煮　 タマネギとエンドウのコンソメ煮
伊勢・母 作のタマネギとエンドウです。
小さな小さなタマネギを丸々煮ているので、トロトロになり
美味しいです。

スナップエンドウと焼き豚の炒めたん

このスナップえんどうも伊勢・母　作。
スナップえんどうは甘みがあって、美味しい～。

しつこい様ですが、このソラマメも伊勢・母 作です。

トースターでこのまま焼いて、豆を蒸し焼きの様にします。

とても食べやすく美味しいです。

お好みでクリームチーズをつけて食べても美味しいです。

社長が撮影でイタリアへ行った時は、生のソラマメにクリームチーズを

付けて食べたそうです。 サザエのガーリック焼き。
伊勢の親戚に頂きいて来ました。

壺焼きもなんだから……。

食べやすく殻から出して、ガーリック焼きにしました。

鶏レバーの甘辛煮。

頂いた、サザエ。

このサイズが１番美味しいのだとか…。

エンドウ豆です。

豆ご飯も良いですね！畑になっているソラマメ。

あと少しで収穫時期だそうです。 大きくなって来ていますが、まだ収穫は早いそうです。
こんなにたくさんもらって来ました。
今、まさに豆の時期なので豆三昧です。
豊作だと言ってたソラマメも、冬に逆戻りの天候と強い雨風でソラマメも
少し弱ってしまいました。
が、何とか採れた様です。

畑仕事は今とても忙しい時期の様です。
収穫と夏野菜の植える時期。
伊勢では、畑仕事をしているおばあさんが忙しそうです。