１月１９日・ソバ

ソバ。　少し少なめでしたが、袋の表示では２人前の生そばを６袋。
１２人前用意しました。
しかし、５人ですっかり食べ尽くすほどで、会社に常備してあったひやむぎ
を追加して茹でました。
色んなトッピングで食べると、スルスルと入ります！
鶏肉のゆずコショウ焼き。 長いものとろろ。　大根おろし。
さてさて、これは何をしているところでしょう～か？

卵を泡立てています！
そこへ・・・。

良くかき混ぜた納豆と合わせて・・・。

出来上がり！

ｋａｚａｊｕｎさんに教わりました。

京都のソバ屋で出しているそうです。

味はまろやかに、食感も卵に包まれているのでふんわり～。

かかせませんね、ネギ。

今日は、薬味ネギではなく、やっこねぎです。

かなり細い・・・！

今日の予定は、炊きながら食べるソバだったんです。

カレー味とゆずコショウ味の２種で。

ところが、今日の大阪は少し暖かく、なんとなく大根おろし！と言う雰囲気。

メニュー変更しました。

ダシと鶏肉のゆずコショウ焼きを少しチンして温める、これまた美味しくて

いくらでも食べられます。

そのお陰で食べ過ぎました・・・。

みんな着々と終わっていく、健康診断。

みんな検診でヘトヘトになって帰って来ます。

色んな情報が入り、コワイです…。