７月１０日・たこ焼き

たこ焼き

さぁ、焼き始めます！　 良い感じ！　 少し焼き色もついて、美味しそうに…

真上から撮ったので、湯気が…。

出来上がりました！

好みでソースを塗ってどうぞ。

初めはこの様にグチュグチュです。

これをキレイに丸く焼けた時の充実感は本当に幸せ…。

それは言い過ぎですが、育て上げた充実感があります。

みんなでこうして変わる変わる焼きます。

だいたい４人ぐらいでクリクリ・クリクリしてます。

オブザアイのたこ焼きは、時間がすごくかかるんです。

１度に２２個しか焼けないので、みんなのお腹が満たされるまで焼くと

なるとかなりの回数です。

今日は……

きっと９回。

９回焼きました。

３時間半。

いつもは３時間ぐらいなんですけど、今日は３時間半。

途中は、ノンアルコールビールも急速に冷やしてみんなで飲み…。

会社ですよね、これ。

今お客さんが入って来たら絶対ビックリする・・・。

ビックリするどころか、ここどこ？状態だと思われる様なお昼です。

でもオブザアイのたこ焼きは毎回そんな感じなんです。

ビールはたまたま取材したキリンのＦＲＥＥと言う画期的な

ノンアルコールビールがあったので開けましたが、いつもは

お茶でワイワイ、クリクリで３時間です。

今日は、ノーマルのたこ焼きとチーズウインナーの２種。

たこ焼きはソースをつけて食べたり、明石焼きの様にダシで食べたり…。

今日はオブザアイがはまっている、塩こん部長も入れて焼き、それをダシで

食べると言うのも結構美味しかったです。

チーズウインナーもチーズがカリカリに焼け、ウインナーも絶妙。

ウインナーはもちろん、レジェンヌです！

少しわかりにくいですが、チーズウインナーです。

シンプルにウインナーとたっぷりのとろけるチーズと天かすだけ。

これはレギュラーメニューにしないといけないぐらい美味しかったです。

小麦粉は１袋と少し溶きました。

タコは３パック（たぶん、１匹半ぐらい）

天かす１袋

ショウガも約１袋

ネギ１パック（５，６本でしょうか）

やぁ、今日もよく焼きました…。