６月１２日の献立

そば！
　　（トッピング式） そばです…。
今日は、そばにするつもりは全くなかったんですが、
スーパーでこんなそばを見つけました。↓　「とびきりそば」
とびきりですよ、とびきり！
気になって、気になって…。
もう、他のメニュー考えれなくて、とびきりそばにしました。
確かに、風味は良かったですが、とびきりかどうかは…。


さて、次はトッピングです。

オクラを叩いて、叩いて叩きまくったモノと卵黄を混ぜます。

混ぜて、混ぜて、混ぜると、器から全てはがれる様になるんですよ～。

ほ～らねっ！

ダシ醤油で味付けして熱々ごはんにのせても、美味しいし

叩いた納豆と混ぜても美味～!!

あとは、シンプルに大根おろしとネギ。

今日はあえて大根の下の辛い所をおろしたら、かなり辛かった…。

あと、山芋のすり下ろし

天かすは何と合わせても美味しいですが、やっぱり大根おろしと

一緒に入れると美味しいですよね・・・。

あと、すだちとダシです！

一杯ごとに、少しのダシとトッピングで食べるのがツウな食べ方です！

オブザアイ式そばの食べ方です。