2010年8月12日木曜日

8月12日のお昼ごはん

本日から健康管理部長がお休みです。

今日からしばらくは
「お昼ごはんちゃんと食べてますよ」レポートです。

今日のメンバーは4人。
近所のうどん屋さんにいきました。

メニュー選びにはとても人柄が出ます。
そして、その時の気分も大いに反映されます。


ちく天きつねうどん。

焼きチーズカレーうどん。
きつねうどんセット(ミニカレー丼付き)

カツカレーうどん。

オブザアイスタッフなら、誰が何を頼んだか
だいたい予想がつくのではないでしょうか。

ちなみに私はいつもカレーうどんを注文します。
でも今日はなんとなくカツ丼の気分でした。
しかし隣の人がカレーうどんを頼んでいたので
いつものカレーうどんも捨てがたくなりました。
すると「カツカレーうどん」という、
とても親切なメニューを発見。

こういうメニューをみると、
なんだかうれしくなります。
優柔不断な食いしん坊向けです。
おかげさまで、お腹は十分すぎるほど満たされました。

いつか、メニューを開いて5秒できめれる人になりたいです。
ビシッと。

ごちそうさまでした。

2010年8月11日水曜日

8月11日・メキシカンチキン

メキシカンチキン
サラダ
ポトフ
メキシカンチキン。
ワカモーレソース。
サラダ。 ポトフ。

今日は、特別ゲストが来られました。
そのゲストは、たった1人だったのですが、かなりのパワーの持ち主で
大変楽しい賑やかなお昼ご飯になりました。

今日のワカモレソースで、アボカドが美味しいと初めて思ったと
仰って頂き、何よりも嬉しい言葉でした。

また、是非いらして下さい。
今度は、本当に手ぶらで……。

と、言う事でワイワイとお昼は終わりました。

明日から私はお盆休みを1週間頂きます。
実家に、伊勢にと忙しいお盆休みの始まりです。

おかあさんが、子供を残して旅行へ行く気分ですが、
みんなでお昼は相談して、お弁当なり外食なりちゃんと食べて
下さいね!
体調崩さない様に、帰りを待っていて下さい。
よろしくお願いします!!

2010年8月10日火曜日

8月10日・焼きそば

焼きそば 2種  醤油焼きそば。
ソース焼きそば。

あっさりとした、醤油焼きそばから始まり、次はソースへ。

無性に食べたくなる、焼きそば…。
今日は、昨日から食べたかった焼きそば…。

ホットプレートで出来上がりの焼きそばは、やっぱり違いますね!
お皿に乗せるのとでは、味が違います。

海の家で食べる焼きそばも美味しいですね。
海の家独特な味付け。
これがまた美味しいんですよね。

2010年8月9日月曜日

8月9日・とんかつ

とんかつ
イカと厚揚げの炊いたん
野菜たち
みそ汁
とんかつ。
豚ヘレを叩いてカツにしたので、柔らかくて美味しかったです。
イカと厚揚げの炊いたん。
野菜達。
キャベツの角切り。
スティックキュウリ。
田鶴さんの冷やしトマト。 田中長さんの奈良漬け。
そして、名脇役「串カツソース」
大黒屋のカツ用ソースです。
もちろん、二度漬け禁止!
みそ汁は、写真撮り忘れました…。
あおさのみそ汁でした。
本日の、食卓風景です。
大家族な感じですね。。。

本日は、7名。
東京へスタッフが数名行ったので、大阪事務所の食卓で10名を
超える事はあまりありません…。
作るのは大変ですが、テーブルいっぱいにおかずが並ぶと嬉しいです。
そして、全ての料理を完食してくれたら、もっと嬉しいです!!

 =イカと厚揚げの炊いたん=
だし汁に、少し甘いと感じるほど砂糖を入れ、タラ~~ッとお酒を
入れます。
沸いたらイカを入れて沸騰させます。
グツグツと少し炊いたら、一旦あげます。
次は、その鍋に厚揚げを入れてグツグツ。
少し煮たら、少し醤油を入れて味を調えます。
厚揚げに味を染みこむぐらい煮たあと、イカを戻して少し煮ます。

あまりイカを煮ると、イカが固くなるのでほどほどに…。

2010年8月6日金曜日

8/6 おやつ アイスクリーム

アイスクリーム。 下のファミマで、kazeさんがアイスクリームを買ってくれました。

みんなどれにする~~?

ガリガリ君を先日ブログに載せましたが、ネットの情報ではこの猛暑で
ガリガリ君が予想以上に売れているのだとか…。

下のファミマにはたくさんあったのにね・・・って話してましたが、今日はこの
ソーダのガリガリ君だけでした。

他のアイスクリームもかなり売れていました。

こんなにも暑いとクリーム系よりも、氷系の方を好むんですよね…。

仕事の合間のアイスクリームは、いつもよりも美味しく感じます!!!

頂きモノ

頂きモノ。
ショコラ リパブリックさんのお菓子。
サブレと、マカロンの詰め合わせです。
モンシュシュさんのお菓子。

温州ミカンのジュースとフィナンシェ・ケーク・ガレットの焼き菓子の詰め合わせ。


個別の包装で日持ちがするので、好きな時に頂けるのでありがたいです。

皆さん、いつもありがとうございます!!

8月6日・豚肉と野菜の炒めたん

豚肉と野菜の炒めたん
春雨サラダ
レバーの煮付け
松茸ご飯 豚肉と野菜の炒めたん。  春雨サラダ。
レバーの煮付け。 松茸ご飯。

ん?松茸ご飯???
そうです、松茸ご飯です。

ブンセンさんのレトルト・・・。
松茸・薄揚げ・こんにゃくなど他の具・ダシとみんなそれぞれ
別々に入っていて、具だくさんでした。

炊きあがりましたよ~~~!
今日は、早朝からBEATの取材だったので、4人のお昼…。

しかし、早朝からの取材だったため、早く終わるからお昼ご飯を会社で
食べる様な……???
そろそろ用意をしようとしていたところ、ご飯食べますと連絡が・・・。
おかず少し足りない感じだし…。

そこで、ブンセンさんの助けを借りて、松茸ご飯に。。。

助かりました~~。
今日の豚肉と野菜の炒めモノ…。
唐辛子のゆず赤こしょうと塩コショウ・醤油など思いついたモノで炒めました。
オイスターソースでもう少し味をつけたいところだったのですが、オイスター
ソースがなくなっていて…。
もう少し改良しなければいけません…。
この暑い夏、少しピリ辛が食べやすいですね。
週末もかなり気温が高くなりそうです。
皆さん、気を付けてお出かけ下さい。