改名？ハリッサ！

昨日はお休みを頂き、ご迷惑をおかけして
申し訳ありませんでした・・・・・・
m(_ _)m


お昼は、福竹メニューをみんなで作っている写真が
ブログに載っていて私も食べたかったです。

私が来る事はお昼を私が作る事なので、
みんなが作るお昼を食べると言うのは
いつまでも叶わない事だとは思いますが…。

それで、１つ気になる点と言いますか、
突っ込ませて頂きます！

うちの支配人は、 「ハリッサ」です。
決して、ハッサリではございません。

私のいてない間にハリッサと打ち解け、曲まで作ってもらい
楽しかった様ですが、これだけは譲れませぬ。
「ハリッサ」です。　　　ハリッサ！

宜しくお願いします。

３月３日の献立

　　　　博多の餃子

　　　　博多の明太子

　　　　はんぺんのゆずコショウ焼き

　　　　おやき　（すりおろしジャガイモ・すりおろし山芋・チーズ・ネギ）

　　　　春雨入り野菜スープ　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　昨日は休ませて頂きましたので、

　　　　とりあえず今日は会社に行ってメニューを決める事にしました。

　　　　昨日の残りモノがやっぱりあり、今日は人数も少ないし買い物に

　　　　行かずメニューを風間さんと考えました。

　　　　

　　　　自分以外の方が作られたお昼を食べた事がなく、

　　　　昨日のブログを見ると休まずに食べたかったなぁと思いますが、

　　　　

　　　　私が出勤＝私が作る。　ですから、それは無理なんですよね～。

２月２７日の献立

　　　
　　　　酢豚
　　　　ニラ玉もやし
　　　　キムチラーメン
　

　　　　キムチラーメンですが、やはりお椀はダメですね～。

　　　　色がわからないし、美味しそうじゃない…。

　　　

　　　　「今日は何が食べたい？」と聞いてみました。

　　

　　　　温かいモノ

　　　　うどん　　　　　　が食べたいと…。

　　

　　　　リクエストはうどんだけど、やっぱりパスタにしよう…。

　　　　ミートスパゲティの材料をカゴの中へ。

　　　　サブメニューが決まらず…。

　　　　

　　　　ウロウロウロウロ。

　　　　

　　　　やっぱり、リクエスト通りうどんに変更！

　　　　サブメニューが決まらず…。

　　　

　　　　ウロウロウロウロ。

　　　　野菜売り場、ウロウロ。

　　　　肉売り場、ウロウロ。

　　　　魚売り場、ウロウロ。

　　　　

　　　　何も出てこない。

　　　　美味しいモノがイメージ出来ない。

　　　　

　　　　ウロウロウロウロ。

　　　　

　　　　酢豚用豚肉、２０％ＯＦＦ　(^o^)

　　　　メニュー全て変更！

　　　　中華にしよう。

　　　　そこからは、すぐメニューが決まったんですが、

　　　　中華が出てくるまで５周はしましたね、ＳＡＶＯＹ。

　　　　新記録だと思います……。

　　　　雨ですいてた店内。

　　　　何度も何度も顔を合わす人たち。

　　　　気まずかったです………。

２月２6日の献立

　　　　カレー
　　　　蒸し焼き野菜
　　　　サラダ

　　　　　
　　　　
　　　　カレーを鍋ごとドンとテーブルへ。
　　
　　　　好きなだけかけてどうぞ…。

　　　
　　　　レタス・キュウリ・セロリ・トマト・ゆで卵でサラダ。

　

　　　　

　　　　あえて、カレーと一緒に煮込まず、蒸し焼きに。

　　　　鶏肉・ジャガイモ・カボチャ・なすび・れんこん

　　　　パプリカ（赤・黄）・ブロッコリーです。

　　　　好きなだけ、ルーと具をかけて…。　

　　　　一緒に煮込んだカレーはそれはそれでとても美味しいですが、

　　　　色んな野菜を入れるとベチャッとしてしまって、原型がなくなる

　　　　野菜もあって入れられる野菜が制限されてしまうので、

　　　　野菜好きなオブザアイのメニューとして考えました。

　　　　これは、結構ヒットだったと思います。

　　　　作るだけ作って、早退させてもらったので

　　　　その後どれぐらい減ったかは不明ですが…

　　　　明日、楽しみです～。

　　　　みんなおかわりしたぁ？

２月２５日の献立

　　　
　　　　おにぎり
　　　　鶏の唐揚げ
　　　　れんこんのきんぴら
　　　　ししとうとこんにゃくの煮物
　　　　卵焼き
　　　　ウインナー
　　　　キャベツとハムのサラダ
　　　　　　　　　　今日は朝から取材が２班出ていたのですが、
　　　　どちらの班もお昼がいるのかいらないのか、不明。

　　　　きっと食べるんだろう…な感じだったので、
　　　　お弁当チックなモノにしました。　　（なぜか…）

　　　　結局、みんなお昼は会社でと言う事になり、
　　　　今日のお昼は１０人。

　
　　　　鶏の唐揚げ　　　鶏モモ４枚！
　　　
　　　
　　　　お米８合！
　　　
　　　　
　　　　ごちそうさまで～す！

　　　　ご覧の通りキレイになくなりました。

　　　　いつもキレイに食べて頂きありがとうございます！

タルト

　　　　風間さんのお誕生日にと

　　　　　　ミディ・アプレミディの津田さんよりタルトを頂きました。

　　　　タルト全部で１０種類もありました。


　　　　どれも美味しそうで、どれにしようかみんなかなり迷ってました。

　　　　
　　　　お誕生日にケーキをプレゼントしてもらえるって嬉しいですよね。

　　　　いくつになってもケーキや花をもらうって幸せです。


　　　　津田さん、ごちそうさまでした。
　　　　いつもありがとうございます!!　

２月２４日の献立

　　　　本日、沖縄デー。





　　　　豚肉とナスのみそ炒め



　　　　スモークサーモンと水菜のサラダ



　　　　オオタニワタリのサラダ



　　　　海ブドウ



　　　　じーまーみーとうふ　

　　　　

　　　　オオタニワタリ…です。　　　　　西表島の染織家のお庭で取材班が新芽を摘ませて頂き、

　　　　持ち帰って来てくれました。



　　　　シダ類で大きな谷を渡るほどの大きく成長が出来る

　　　　ところから、「オオタニワタリ」と名付けられたそうです。

　　　　　　　　　　　そのまんまやん。





　　　　じーまーみとうふ…です。　　　　　簡単に言えば、ゴマ豆腐のピーナッツ編。

　　　　これも取材班が沖縄で買って来てくれました。



　　　　ゴマ豆腐よりもアッサリとしていて、
　　　　私はじーまーみとうふの方が好きです。



　　　　このタレが甘くデザートの様でした。

　　　　
　　　　海ブドウです。

　　　　今まで海ブドウ何度も食べましたが、今日のはすごく美味しくて

　　　　おかわりしちゃいました。

　　　　あの食感…　たまりません。

　　
　　　　おかわりぃ！

　　　　取材で行った沖縄の食べ物数々写真を撮って来てもらいました。

　　　　また、沖縄の食べ物としてアップしたいと思います。

　　　　沖縄って面白そぉ～。　(^^)