2011年5月10日火曜日

極楽~。

ドライアイスに……。 ざっくぅが……。 なんだかとっても気持ちよさそうや~ん。

あまりにも気持ち良さそうなので……。

社長がざっくぅの頭の上に…。 かわいいっ! って、言うてるらしいです。


※長い時間、撮影をしていたので、この後コップがテーブルに
くっついて取れなくなりました。

よい子のみんなは真似しないでね!!!

5/10 おやつ 小山チーズ

小山チーズ スライド式の箱を開けると…。  小山チーズ!!!

とっても濃厚なチーズケーキで、とっても美味しいのです!
クリーミィーでとってもなめらかです。


そして、そして…

ご存じでしょうか?
今、マクドナルドのハッピーセットのおかしの国のおもちゃは
小山シェフが作られたのです!

とってもかわいいおもちゃです。

そのおもちゃをマクドナルドのホームページでご紹介している
ムービーがあるのですが、それを今回、オブザアイのスタッフが
撮影・制作したモノなんです!

とってもカワイイおかしの国とパティシエエスコヤマさんの
ご紹介をしています。

ぜひぜひ、見て下さい。


パティシエエスコヤマさんに行かれた事はありますか?
三田の住宅街の一角に突然、夢の世界かと思う様なお店です。

ケーキだけではなく、たくさんのスイーツに会えます。

だけど、遠くてなかなか行けない…と言う方は、通販も
されていますので、お取り寄せで楽しまれてはいかがでょうか?

このチーズケーキも、パティシエエスコヤマさんが制作したスタッフ
にと送って下さったのですが、たくさんのドライアイスと共に
冷たい状態で届きました。

新鮮な状態で。

オススメですよ!

ちなみに、今日仕事帰りに今話題の大阪駅にある、
JR大阪三越伊勢丹へ行って来ました。

期間限定で、出店されている様です。

小山チーズ、販売しておりました。
売り切れていましたが・・・。

ドライブがてら、三田へ1度行くのも楽しいですよ〜。

5月10日・冷しゃぶ

冷しゃぶ
かぼちゃの炊いたん
薄揚げの味噌焼き
ししゃも  冷しゃぶ。
たくさんの薬味たちとともに・・・。

昨日の残りの大根おろしにショウガを入れたモノと、ほんの少し
余っていたキムチに冷麺のダシを混ぜたモノと、昨日の残りの
スダチとミョウガ。

食べるラー油に、ゆずこしょうに、ポン酢。

残りモノであれやこれやと・・・。
かぼちゃの炊いたん。

薄揚げの味噌焼き。

奈良漬けの味噌と合わせ味噌とみりんと白ネギを混ぜて作った
味噌を、塗ってトースターで焼きました。

ししゃもみりん。

最近よく見る、ししゃもみりん。
焼かずに食べられるタイプとこの様に焼いて食べるタイプ。

ほんのり甘い味付け。
みそ汁。

何のみそ汁かって?
では、かき混ぜてみましょう…。
グルグル混ぜたけど…???

ではでは、もう1度。
グルグル、グルグル〜。

チラッと見えました?
納豆です!

納豆と白ネギでした。


毎日悩むメニュー。

昨日、制作チームのスタッフに相談しました。

「明日、何しよ〜。」
編集で忙しいのに、手を止めさせて・・・。

「いつも言うてますけどね、ホンマにダイエットせな
あかんのですよ…」と。。。

「最近、暑いし…」

「魚もそこそこしてますもんねぇ〜。」

2人で悩みました。

「サッパリとしたモノは、今日ソバしたし…」

「!!!」

そこで出たのが、冷しゃぶ。

ナイス、アイデア!

今日は、雨でとっても蒸し暑い大阪。
今日の天気にはバッチリなメニューでした。

は~て~、明日も何しよ~かぁ~。

主婦の方、毎日悩みますねぇ…。


本日の写真は、ohrakカメラマンでした。

2011年5月9日月曜日

5/9 おやつ こどもの日

こどもの日。 
kazeさんからのお土産です。

京都、中村軒の和菓子。

kazeさんが、こどもの日のお菓子、柏餅を買って来て下さいました。 

緑色の柏餅が粒あん。
白い柏餅がこしあん。

それと、わらび餅。

みんな美味しそうに、嬉しそうに頂いていました。

もちろん、私もとっても嬉しかったです!!
ありがとうございましたぁ~!

5月9日・そば

そば
トッピング色々… 
そば。

トッピング色々…


タマネギと絹さやのかき揚げ。

筍の天ぷら。
ネギ・ミョウガ・梅干し・大根おろし。





オクラ・納豆。


今日はおとなしくトントントン♪と静かに叩いて…。



スダチ。


うずら卵。



ちくわ。



こちらは、徳島のおばあちゃんの所へ遊びに行かれた、スタッフのお土産。

味付け海苔とちくわとあんドーナツ。

この味付け海苔、とっても甘くしっかりとしていて美味しかったです。

ちくわももちろん美味しく頂きました。


そして、気になるのがこのあんドーナツ。
いつも徳島のおばあちゃんの所へ行くと、お土産に買って来てくれます。

あんドーナツ好きの私はとっても嬉しく、とても美味しく頂いています。

素朴な普通のあんドーナツなんですけど、大好きなんです。


今日は、久しぶりの出勤。

1週間ぶりですね…。


1週間も休むと、怠け癖がついて仕事モードに切り替えるのに

時間がかかりそうです。


休み中は、外食も増えたり疲れてたりしているか…と思い。。。

今日は、アッサリとしかも意外にも栄養価が高いとどこかで聞いた

様な…。

色んなトッピングでそばにしました。

調べて見ると、本当に疲労回復に良いそうです。

少し前までは、とっても寒かったのに、昨日・今日はとても暑く、

体がついていけずに風邪を引いてしまっている人が多いみたいです。


連休で疲れた体に「ソバ」は良いみたいですよ!

2011年5月2日月曜日

5/2 おやつ チーズケーキ

チーズケーキ 以前、obserai に営業に来られていた方が、ヒョコッとこのお土産を
持って寄って下さいました。

こんなカタチで入っているチーズケーキ、ちょっと珍しくないですか?

地元、都島のお店「ジャンルプラン」で買って来て下さいました。

かなりしっとり、ふんわりのチーズケーキで底にはレーズンが
入っていました。

他にも美味しそうなケーキがたくさんありました。
1度、行ってみたいお店です!

ありがとうございました。

5月2日・ブリの照り焼き

ブリの照り焼き
筍と蕗の炊いたん
こんにゃくとキノコの炒めたん
スナップエンドウとウインナー  本日は、もじゃしカメラマンです。ブリの照り焼き。筍と蕗の炊いたん。

伊勢から届いた、筍&蕗。
死にものぐるいで、重い重い筍と蕗を山からとってきてくれました。

こんにゃくとキノコの炒めん。  スナップエンドウとウインナー。

このスナップエンドウも、伊勢からやって来ました。
今日の食費、大変助かりました…。


明日から8日まで、obserai はお休みです。

先日の休日は、かなり渋滞していた様です。

この休みは、十分に気をつけてお出かけ下さい。
今度の更新は、9日の月曜日です!