年始のお菓子

年始のお菓子。


かなり、かなり遅くなりましたが、年始にあったお菓子達。


まず、こちらから・・・。　 エスコヤマさんの新年会で配られていたお菓子。


そのお菓子についていたＤＶＤ。
これは、オブザアイが撮影・制作したＤＶＤなんです。


皆さんにご紹介したいＤＶＤですが、これは非売品なんです…。

ギフトセットなどに付いているそうです。

そしてお菓子の中身はと言うと・・・。

こんなにも色々なお菓子が詰め合わせになっていました。

次の日、食べようと楽しみにしていたのに、もうほとんどなくなってました…。

私が頂けたのは、こちらのお菓子。　

新年会のビンゴで社長が頂いたお菓子。

無病息災ではなく、六瓢息災。

瓢月堂と言うところの、お菓子。

ほのかに生姜の香りがして、とても体に良さそうなお菓子。

みんな、無病息災を祈って、ありがたく頂きました。

そして、なんとその新年会で目録を頂いて帰って来ました！

スペシャルデコレーションケーキのチケット。

本当にありがたいチケットです。

さて、これを使う時はいつにするのか…。
その日がとても楽しみです。

ありがとうございました!!!

１月１３日・フライ

フライ
ジャーマンポテト
ウインナー
高野豆腐の炊いたん
納豆
もずく酢 　フライ。
ヘレカツとエビフライ。

昨日、サボイで豚肉半額だったので、豚ヘレを買いました。

厚めに切り、ダンダンと瓶の底で叩く！　これだけの厚さのモノを、ぺたんこになるまで叩く。

柔らかくて美味しいヘレカツ～♪
　ジャーマンポテトとウインナー。

このウインナー、昨日ＢＥＡＴの打合せで播州ハムさんに行って、
お土産で頂いたモノ。
　　　　　　　　　　　　　　↓ 打合せに行ったスタッフ、こんなにも頂いて帰って来ました。

とっても美味しそうなベーコン。
今日、簡単に使ってしまうのはもったいないので、まずはシンプルな
あっさりポークウインナーから…。

とても食べやすく、商品名の通りとてもあっさりとしていました。
だけど、しっかりと味はついていました。

高野豆腐の炊いたん。

納豆。

もずく酢。
沖縄もずくはなかったので、味付けもずく酢を買いました。
なんだかヒョロヒョロとしていて、やっぱり沖縄のもずくの方が美味しい！

久々に…と言うよりも、今年初めておかずとご飯と言うメニュー。
寒いので、どうしても温かいモノメニューになりがちで・・・。

さて……
明日は、何にしますかな。

オブザアイ・２５歳ギャルズ。
始発の新幹線で東京へ行き、９時半から取材で昼には大阪の事務所で
ご飯を食べると言う…。

せっかく東京へ行くのだから、何か美味しいモノ東京で食べておいで！
そんなに私の作ったご飯が食べたいのなら用意はしておくけど、
せっかくだから食べておいでね～。

１月１２日・けんちん素麺

けんちん素麺　
いなりずし けんちん素麺。

いなりずし。

今日は、急遽ＢＥＡＴの打合せが入り、姫路へ行くと言うスタッフ。
１時に会社を出るという事で、早くできるご飯に・・・。

温まるうどんとかにしよ～っと言う事で。。。

東京事務所へ行った時に、連れて行ってもらったけんちんそばを
思いだし、それに似たものを作ってみよ～と。。。

たくさんの素麺があったので、うどん・そばの変わりに素麺で。
土鍋で炊いて出来たてを頂きました。

寒い日が続いているので、鍋で炊いたりホットプレートで…と
言うモノばかり…。

今日も寒い、大阪です！

１月１１日・カレー

カレー　
サラダ

カレー。

カレーはカレーでも、ケララ！

探しました、ケララカレー。

このカレールー、どこのスーパーにも置いてなくて…。
行くつもりだったスーパーに行けなかったので、大阪にあるスーパーで
ケララカレーを売っているスーパーを探しました。

東大阪では、マルナカと言うスーパーにあるのを聞いていたので、
マルナカのスーパーをあたってみました。

１店舗目で、見つけました。
ケララカレー。

どうしてこんなにケララに拘っているのかと言うと…。

東京事務所のｉｎｄｏくんが大阪に久々に帰って来ていて、火曜日も
ご飯がいるんだと・・・。

それなら、カレー好きのｉｎｄｏくんにこのカレーを是非、食べてもらい
たく…。

ところが、前回と少し味が薄く感じた…。
その時はん??って思っていただけだったのですが、気になって
いました。

野菜の量が多かったのか？
何が前回のケララカレーと違ったのか・・・。

答えが出ていませんでした、さっきまで。

前回に作ったブログを見てみました。
すると、前の日から作っていた事判明！

一晩寝かせていたのです・・・。

やっぱり、カレーは１晩お泊まり頂かないとエエ味出ませんね。

今回は、ナンも用意しました。

用意したと言っても…　
　　　　　　　　　　　　コレ↓
少しレンジで温めたら、出来たてホヤホヤな感じになって、
とても美味しかったです！

サラダ。
水菜と大根と貝割れ大根に粉チーズを少しかけ、ドレッシングで
シンプルに…。

カレーには、福神漬けとらっきょうを・・・。

ブログの更新が１日遅くなり申し訳ありません。
昨日は、私用で早退させてもらいました・・・。

１月７日・そば

そば　 そば。
茹でながら…

まずは、かけそばで…。

トッピングのあげとネギでシンプルに…。


トッピング色々・・・。 にしん。
あげ。
かまぼこ。　

そして、こちらのトッピングは、つけそば用トッピング。
ネギ。
生姜。
大根おろし。
天かす。

塩こんぶと漬け物は、箸休めな感じで・・・。

だしも温かくして、大根おろしと天かすとネギで食べたり～。

みんなで１つのモノを食べる、オブザアイ式そばの食べ方です。
　本日のお蕎麦。

少し平べったいお蕎麦でした。


土鍋にかけそばのダシを入れて、お蕎麦を茹でる。
新しいそばの食べ方でしたが、それぞれ好きな具で食べられるし、
色んな具が試せるのでみんな気に入ってくれました！

それが終わると、今度はつけダシにしてまた違うトッピングで…。

年越しそばをこういう方式にすると、温かいそばで良いな～と。。。

オブザアイスタッフに、年越しソバは何ソバだったのか聞いてみました。

あげの入った、たぬき（きつねそば）。
何も入ってないそば。
にしんそば。

私は伊勢で年越しソバを食べるのですが、伊勢ではカキが入ったソバ。

みんなそれぞれ色んなソバなんですね～。
それぞれ自分の所が普通だと思っていた様ですが、みんなが違うのに
驚いていました。

今日は、七草がゆを食べる日ですね。
朝からお母さんが作った、七草がゆを食べて来たスタッフもいてました。

年末年始に食べ過ぎたお腹を労る日として…。
今日は、おソバにしました。

１月６日・焼きシュウマイ

焼きシュウマイ
キムチスープ
漬け物　焼きシュウマイ。

本日、７６個包みました。
　 キムチスープ。

豚肉とキムチを炒めて、鶏ガラスープを入れ野菜をドバドバと入れ
グツグツ煮込みました。

入れた野菜は……。
しめじ・えのき・キャベツ・豆苗・大根・豆腐。

鍋で炊きながら食べたので、おかわりには卵も加えて半熟で・・・。

ここへ、じゃがいもを入れてもホクホクして美味しいですよね・・・。

本日は、焼きシュウマイがあるので、スープはあっさりと…。

漬け物。

伊勢の母が漬けた、大根漬け。

毎年、樽ごともらって帰って来ます。
色々な方へお裾分け・・・。

今年も美味しく漬かっていました。


昨日から、初出のメニュー何にしようか…、悩みました。
そして、去年の初出は何をしていたのかブログを見てみると・・・。

焼きシュウマイ！

そろそろそんな味を求める頃やな…と、色々考えましたが・・・。
去年と同様に焼きシュウマイにしました。

そして、最近よく耳にする「免疫力ＵＰ」
キムチが良いとか生姜が良いとか良くＴＶで見ます。

今朝もＴＶでは、キムチが良いと言ってたのを真似て・・・。

免疫力が上がったかどうかはわかりませんが、かなり体が
温まりました。

仕事始め。

　皆様。

新年、明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。


オブザアイは、今日が仕事始め。
ですが、実際には自宅で編集していたスタッフもいたり、
昨日は東京でＦＡＣＥの取材もあり。。。

事務所は今日からですが、スッカリ仕事を初めていた様です。

年末もバタバタと仕事納めで突然休みになりましたが、
年始もバタバタと仕事が始まった様です。


体が１番で、皆さん今年も元気に頑張りましょう～ね!!