おっさらぁ～～～。

おっさらぁ～～～。　 そうです！
お皿です・・・。

昨日、津田瑞苑さんに行ったら、私のお皿が出来ていました。
頼んでいないのに…。

津田のおとうさんが私の誕生日にと、作っておいてくれたのです。
　
　　　　　(O_o)!!!
ｓｕｅｃｏ．の名前もちゃんと入れてくれて・・・。

ほんっとに、嬉しかったです。

おとーさまぁー、いつもありがとうございます!!!

９／６ おやつ バームクーヘン

バームクーヘン。　 三重県の志摩市にある、お菓子屋さん

　　　　ｏｔｏｂｅ　のバームクーヘン。
三重県に旅行に行ったスタッフからのお土産です！

しっとりバームクーヘン。

とても美味しかったで～す。

ご馳走様でした～～。

９月６日・豚肉のゆずコショウ焼き

豚肉のゆずコショウ焼き
ピーマンのお浸し
納豆
卵豆腐　豚肉のゆずコショウ焼き。
肩ロースを塩コショウで焼き、ゆずコショウで味付け。
食べる時に、すだちをキュッと絞って…。
　ピーマンのお浸し。
　 納豆。

卵豆腐。

やっと、買ってみました
　　　チューブ式、ゆずコショウ。

前々から気になっていたチューブ式。
今までのゆずコショウは、瓶に入っていたのでスプーンでホジホジ
してましたけど、チューブだとブチュ～ッて絞るだけ。
使いやすくなりました。

今まで使っていた、フンドーキンのモノなので、味は同じ。
使いやすい量なので、気に入りました!!

そして、コレ！　　　↓

　　　オスシ～～～～～！

スシローの持ち帰りのお寿司。

手前の大きなエビ・サーモン・中トロは極上一貫。
贅沢に、１皿１貫！

エビ頂きましたけど、かなりうまぁぁぁぁぁい。

金曜日に、あきんどスシローへＦＡＣＥの取材がありました。

今日は、金曜日に撮れなかった外観の撮影に追撮で行った
スタッフからのお土産です。
チョイスミスした…と言ってますが、どれもこれも美味しく頂きました。

好きなネタのお寿司が簡単に買えるので、ありがたい…ですね。

９月３日・かき揚げ

かき揚げ
鶏肉と厚揚げの炊いたん
めざし
チャーハン

かき揚げ。
白ネギとキャベツと人参とちくわ。

鶏肉と厚揚げの炊いたん。
何か煮物で甘い味付けのモノ……。
と、浮かんだのが、厚揚げ。

イカとか里芋とか以外で・・・。
んー。
鶏肉にしてみよって事で鶏肉に。

めざし。
カルシウムの補給。。。

ｏｈｒａｋさんの田舎、徳島のすだち。

青々してる～。

まだ少し早いので、しぼりにくいですが、さっぱりと

美味しいすだちです。

　大根おろしは、かき揚げの天つゆに。

チャーハン　２種。

もじゃし君作。

昨日のナムルでチャーハン。
量が多いので、２回に分けて・・・。

さすが、もじゃし君。
２種にしましたか！

入れる具は、変えようがないので、調味料だけで・・・。

かなり長い時間、火の前で頑張ってくれました。
暑い中、ありがと～～～。

チャーハンは、男の料理だね！

酷暑！

９月に入ったのに・・・。

毎日最高気温が３６℃もあり、本当にまいります・・・。


チョビもこんな風に毎日伸びています。　

チョビは１２歳で、年齢的にもこの暑さ厳しいよなぁ～。

年齢的にもしんどいのか、この暑さのせいなのか???

仕事に来る日は、毎日チョビを見ているのですが、いくら暑くても
今までこんなに伸びてた事なかったのに、この夏はほぼ毎日伸びていて、
座っているチョビを見たのはいつの事だったのか？

この伸びたチョビを見る度に、ガンバレチョビ!!って思います。
　
ご存じですか？

ケイタイエアコン。

先日のエライ日焼けをしたと言うブログを友達が見て、
コレを届けてくれました。

冷えピタで熱取るのも良いけれど、皮が一緒にめくれたりするから
って心配してくれて…。

ありがたい…です。

冷気がシューーーーッて出ます。

一瞬にして涼しくなるこの１本。
便利なのに、あまり知られていないモノ。

口コミってすてきっ！

９月２日・麻婆豆腐

麻婆豆腐
ナムル
もずく酢　 麻婆豆腐。

いつもの事ですが・・・。

丸美屋さんのおチカラをお借りして。

　　　(^_^;)

ナムル。

茄子・椎茸・人参・ほうれん草。

もやしナムル。
もずく酢。

キュウリも入れて～。

もちろん、沖縄もずくです～。

韓国海苔。

今日は、ナムルにしよ～と。

ナムルの時は、ビビンバが出来る様に焼肉風のモノも作る事が
多いのですが、焼肉もしたし、キムチも昨日食べたし・・・。

そうなると、行き詰まる・・・。
ご飯に混ぜても、ナムルに合うモノ。。。

ミンチで代用しようとしても、ミンチも使ったし・・・。

悩んで・・・

悩んで・・・

悩んで・・・。
　　
　　　(^^!!

思いついたのが、麻婆豆腐！

それぞれ色んな食べ方で楽しんでもらえた様です。

少しヘルシー過ぎた様ですが・・・。

悩みますなぁ・・・。

９月１日・キムチ鍋

キムチ鍋　 キムチ鍋。

白菜キムチを汁ごと豚肉と炒めて、鶏ガラスープと薄口醤油と塩少々で
ダシを作り、そこへ野菜を投入～。

今日の野菜は、もやし・えのき・しめじ・青梗菜・小松菜・豆苗。

そこへ、豆腐。

男前豆腐のおかんの豆腐。

昨日の焼肉の時もこのおかんの豆腐を焼き、今日は鍋へ。
断然、昨日の焼いた豆腐の方が美味しかった！

味が濃くなり、甘みが増す。


パッケージ通り、
キンキンに冷やしてポン酢で食すオトコマエ・・・
も美味しいですが、

ジュージュー焼いてポン酢で食すオトコマエ！

座布団１枚!!!　　　って程でもないですが、
これで、決まりですね。

深い味わいに巡り会えますよ～!!

〆にはラーメン！

〆の鍋に入れるラーメン。
まるちゃんの鍋用ラーメンがまだ売っていなくて、煮込みラーメン用の
ラーメンにしました。

かなり固く太く少々煮込んでもへこたれないしっかりした麺でした。

パッケージのかわいさに即買いしましたが、インスタントラーメンで
十分だったと思いました・・・。

夏に鍋・・・。
とっても暑いですが、風邪を引いたスタッフも喜んで食べて
もらえました。

たまには、内臓を温めましょ～～ぅ。