夜食

　　　　今日はそんなこんなでお買い物にも行けず・・・
　　　　オブザアイの下にある、コンビニで食材調達！

　　　　まぁまぁ食材のあるコンビニとないコンビニがありますが、
　　　　オブザアイの下のコンビニは残念ながらないんですね～。
　　　　なので、食パンとサラダと卵を調達しサンドイッチにしました。

　　　　ハリッサ支配人は、あまり夜食を見に来る事はないのですが、
　　　　今日の出番がなかったため、夜食の仕上がりを見に来ました。
　
　　
　　　　私は夜食を作るだけで食べる事がないので、不安な時が
　　　　多々・・・
　　　　少々ありますが、どうだったでしょうか？



　　　　では、また来週も元気にお会いしましょう～!!

３月６日の献立

　　　　今日は、茶和会に行った為、お弁当を予約しました。
　　　　京都で美味しいと評判の「萩の家」のお弁当です。
　　　　合計10個。
　　　　2人で持ち帰りましたが、重かった…。

　　　
　　　　このお弁当を持ち帰るまで、今日はお昼はお預け状態。
　　　　皆さん、遅くなりお腹空かしてたと思います。
　　　　ごめんなさい～。
　　　　
　　　　この包装、とてもかわいいです。
　　　
　　　　蓋を開けると～。

　　　　さのわであれだけのお料理を食べて来たので、無理～って思いまし

　　　　たがペロリと食べちゃいました。

　　　　もう、お腹パンパンになりましたけど。

　　　　今日は食べ尽くしの1日でした。

茶和会

　　　　今日は、茶和会に行って来ました！


　　　　茶和会と言うのは、
　　　　京都御室にあるお茶とお菓子のお店「さのわ」さんが
　　　　不定期で開催されている会です。
　　　　毎回ゲストが来られて、おむしやしないとお菓子とお茶を
　　　　楽しみながらお話が聞けると言う欲張りな会です。

　　　　今回のゲストは、最後の最後の楽しみとして・・・。

　　　　さのわさんホームページです。
　　　　http://www.sanowa.shop-site.jp/


　　　　オブザアイととても仲良くさせて頂いているお店なんです！


　　　　それで、今回初めて参加させて頂いたのです。


　　　　席に着くと、おむしやしないがおいてありました。↓


　　　　私の想像していたおむしやしないよりとても豪華でした。


　　　　おむしやしないって、腹の虫をおとなしくさせる様な感覚のモノだと
　　　　思っていたんです。


　　　　ちょこっとつまむ程度のモノだと…　　　　


　　　　だけど、これで結構お腹いっぱいになりました。


　　　　ランチ的でした。



　　　　中身はと言うと… 　　　　　　　　紙に包まれているのが、サンドイッチ。　
　　　　あとは、オードブルです。
　　　　サーモンや、メロンに生ハムなんかも入ってましたよ。

　　　　
　　　　サンドイッチは、ツナサンドとハムサンドの２段でした。
　
　　　　そして、この「そばちょこ」　　かわいいでしょう。
　　　　これに飲み物を入れて下さるんですが、これおみやげなんです。
　　　　頂いて来ました。

　　　　この茶和会に毎回参加すると、これが集める事が出来るんですって。
　　　
　　　　魅力的！
　　　　
　　　　その茶和会って、毎回ゲストが来られて楽しいお話が聞けるんです。
　　　　
　　　　今回のゲストがなんと

　　　
　　　　なんと…

　　　　
　　　　坂上みきさんです！

　　　　
　　　　ジャーン！

　　　　とても小柄な方で、お話も楽しくて時間がアッと言う間に過ぎました。

　　　　ありがとうございました。

３月５日の献立

　　　　サーモンとカキのムニエル
　　　　サラダ　
　　　　レンコンのきんぴら
　　　　みそ汁　（全粒粉の麩・卵）　　

　　　　サーモンとカキのムニエルです。

　　　　社長がわさび菜とクレソンと漬け物を買って来てくれました。

　　　　その、クレソンをこうして添えるとレストランのランチの様になりました。

　　　

　　　　昨日の野菜が残っていたので、タマネギとキャベツの千切りと

　　　　わさび菜とゆで卵を足しました。

　　　　

　　　　わさび菜は、長い間噛んでいると辛いですが、特に使いにくい野菜

　　　　ではなかったです。

　　　　緑がキレイな、見た目にも美味しそうな野菜です。

　　　　

　　　　レンコンとこんにゃくのきんぴらです。

　　　　いつもは辛みに七味を入れるんですが、沖縄土産の「こーれーぐす」を

　　　　入れて辛みをつけました。

　　　　「こーれーぐす」とは、島とうがらしを泡盛に漬けたモノで、とてもとても

　　　　辛いです。

　　　　タバスコよりも辛いし、お酒がキツイです。

　　　　社長が買って来てくれました、カブの漬け物です。

　　　　美味しくてお茶漬けでもう一杯おかわり！と言いたいとこでしたが、

　　　　お腹がいっぱいで断念しました。

３月４日の献立

　　　　パスタ２種
　　　　サラダ
　　　　　　　　
　　　　　　　　鶏肉とネギのペペロンチーノゆずコショウ風味
　　　　　　　
　　　　　　　　　カリフラワーとナスビのボロネーゼ風　　　　　　　

　　　　　　　　豆腐の和風サラダ（男前風）

　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　これに鰹節と海苔をのせて～

　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　仕上げました。

　　　　鍋の大きさなどの関係で、１度に８人分のパスタを茹でるのが難しく

　　　　２度に分けて茹で、２種のパスタを時間差で作りました。

　　　　鍋・フライパン共にとても重く持ちきれない量になりました。

　　　　８人で１㎏のパスタ……　　完食です。

改名？ハリッサ！

昨日はお休みを頂き、ご迷惑をおかけして
申し訳ありませんでした・・・・・・
m(_ _)m


お昼は、福竹メニューをみんなで作っている写真が
ブログに載っていて私も食べたかったです。

私が来る事はお昼を私が作る事なので、
みんなが作るお昼を食べると言うのは
いつまでも叶わない事だとは思いますが…。

それで、１つ気になる点と言いますか、
突っ込ませて頂きます！

うちの支配人は、 「ハリッサ」です。
決して、ハッサリではございません。

私のいてない間にハリッサと打ち解け、曲まで作ってもらい
楽しかった様ですが、これだけは譲れませぬ。
「ハリッサ」です。　　　ハリッサ！

宜しくお願いします。

３月３日の献立

　　　　博多の餃子

　　　　博多の明太子

　　　　はんぺんのゆずコショウ焼き

　　　　おやき　（すりおろしジャガイモ・すりおろし山芋・チーズ・ネギ）

　　　　春雨入り野菜スープ　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　昨日は休ませて頂きましたので、

　　　　とりあえず今日は会社に行ってメニューを決める事にしました。

　　　　昨日の残りモノがやっぱりあり、今日は人数も少ないし買い物に

　　　　行かずメニューを風間さんと考えました。

　　　　

　　　　自分以外の方が作られたお昼を食べた事がなく、

　　　　昨日のブログを見ると休まずに食べたかったなぁと思いますが、

　　　　

　　　　私が出勤＝私が作る。　ですから、それは無理なんですよね～。