２月１６日のおやつ

　　　バレンタインに、男性社員が頂いたそうです。



　　　ＭＯＲＯＺＯＦＦのチョコレートです。



　　　私も、１つ頂きました…



　　　とっても、とっても美味しかったです。

　　今日は豊富です！

　　廣野さんが送って下さいました。



　　おすすめのシフォンケーキだそうです。



　　中には…


　　　
　　ジャーン♪

　


　　　美味しそう～。


　　　(^o^)



　　紅茶と共に頂きました。



　　ふわっふわっ！



　　とても、とても美味しかったです～。



　　皆様、ありがとうございます!!

２月１６日の献立

　　カツ丼

　　インゲンのごま和え

　　キュウリの酢の物

　　みそ汁

　　今日は、１３時から東大阪で取材があり、４人分のお昼ご飯を

　　１２時頃に間に合わせなきゃいけなくって。

　　スピードメニュー（最近こればっかりの様な…）

　　カツはヒレカツをおばあのお肉屋さんのを使用。

　　なので時間短縮で、しかも美味しい！

　　ギリ。ギリ。間に合いました。

　　

　　おかずは何とか間に合わせる事が出来るんですが、どうしてもご飯。





　　お米だけは水に浸す時間がいるんですよねぇ～。





　　で、今日はバイトの子がいると聞いたのでその子にお米を
　　洗ってもらう様にお願いしました。




　　が！




　　会社に着いたらなんと、社長がお米を洗っていてくれて…。





　　申し訳ありませ～ん。　　社長にお米洗わしてしまいました…




　　お陰様で美味しいご飯が炊きあがり間に合いました。




　　ありがとうございました～!!
　　

２月１３日の献立

　　そばめしっ！

　　今日のお昼ご飯は１１時半。

　　
　　人数も少ないし今日は「そばめし」に…


　　テーブルにホットプレートがチョコン。。。

　



　　目玉焼きをあしらって見たけれど、あまり豪華には見えず…

　　でも、時間がなくて・・・

　　ごめんなさい～。

　　簡単なお昼ご飯で…

　

　　あれぇ～！

　　ハリッサ

　　頑張っております。

２月１２日の献立

　　肉じゃが
　
　　アジの干物

　　ほうれん草のおひたし

　　ごぼうの唐揚げ

　　今日のおひたしは、生姜醤油で味付けをしてみました。

　　ほんのり、生姜風味のおひたし悪くなかったです…



　　出来たての肉じゃが。

　　久々の肉じゃがでした。

　　肉じゃがって家によって味が違うと思うんですけど、毎回作りながら

　　悩みます。　

　　今日は特に悩みまして・・・

　　出来上がりはやっぱり悩んだなぁ～って思える味でした。

　　肉じゃがぐらいをパパッと作れる様になりたいモノです。

　　
　　ごぼうの唐揚げ…

　　これで２本分です。　

　　パリパリなので、２本でもペロリと食べれます。

　　今日は、メニューに悩みました、悩みました。

　　だいたい、休み明けってものすごく悩むんです。

　　そんな時は、小さなスーパーを何周も何周もします。

　　今日はとにかく「和」　

　　和な感じにしようと…

　　野菜を見ながら煮てみたり、和えてみたり。

　　どれもこれも…　美味しそうなモノが出てこなくて。

　　時間ばかり過ぎ、今日お昼を食べるメンバーの顔が代わる代わる出て来て。

　　でも、メニューの神様は下りてきてくれなくて。

　　かなり難産でした　(-_-)

２月１０日の献立

　　今日のお昼ご飯

　　すき焼き

　　会社のお昼ご飯です。

　　夜ご飯でもなく、宴会でもなく…

　　しつこい様ですが、会社のお昼ご飯です。


　　　
　　今日は、京都で取材があり会社を１３時前には出発する人達が２人。
　
　　と、言う事を聞き早く出来るおかずに…

　　すき焼き。

　　１２時半には食べる事が出来、これで完璧！と思ったんですが…

　　急いで食べるには、熱くて食べづらそうでした。

　　ごめんなさい。

　　読みが甘かったデス　(^^;)

　　　

　　シメには、うどんも用意したんですが、シメも何も…

　　途中から入れて急いで食べて取材へ行かれました。　

　　　　　　　　　　　

　　夜食は、残ったすき焼きの鍋にご飯を投入してもらって、

　　すき焼きの雑炊です。

　　私はこれが大好きです！

私のお気に入り♪

　　私のお気に入りのヘラです。


　　炒め物・煮物 何にでも使える重宝するヤツなんです！

　　この浅いへこみがちょうど良いんです。

　　使い易そうなヘラやな～って何気なく使い始めたこのヘラ…

　　あまりにも使い易く、何にでも使える重宝モノで衝撃を受けたぐらいの

　　ヒットなヘラです。　　　　　

　　ところが、長年使ってたこのヘラ…

　　欠けたり、剥げたりしてきて原型が残っているうちに後継のモノを

　　作っておきたくてこのたび新調致しました。

　　前のヘラは頂きモノだったので、手作りで作って頂きました。

　　作って下さったのは、津田瑞苑さんです。

　　私の自宅のお茶碗・コップそしてこのヘラなど作って頂いております。

　　木の食器、本当に気に入ってます。

　　熱いモノはいつまでも熱く、冷たいモノはいつまでも冷たい。

　　なのに、陶器の様に器が熱くならないので、熱いコーヒーなどを入れても

　　コップをギュッと持てるんです。

　　まだまだご紹介したい食器・調理器具などがありますので、

　　少しずつご紹介したいと思います。

　　詳しい情報は…　　http://www.tsudazuien.co.jp/

　　

２月９日の献立

　　買い物をして来たところです。

　　今日は、男性２人と私。

　　今から料理をします！

　　材料は…
　　出来上がりました！

　　焼き鳥丼
　　　　と
　　大根サラダ
　　　　と
　　冷や奴（寒いけど(^^ゞ）