２月６日のおやつ

　
　今日は、私の手作りプリンです。

　 　　
　　オーブンで焼いているところです。


　　買い換えたオーブンで作る初めてのプリン。



　　前と同じ温度設定、時間だったのに少し焼きすぎた感じです。




　　久々に作ったプリン。




　　私は焼きたてのプリンが大好きなんです。




　　私が子供の頃、母がこの焼プリンを作ってくれました。




　　私の大好物「焼きたて熱々のプリン」




　　オブザアイでは、残念ながら熱々をお出しする事が出来ませんが




　　少しでも近づける様に少しレンジで温めてお出ししました。

　　

　　ドロ～ンと出てしまった焼きたてプリン。

　　これを冷ますと自立したプリンなんですけど、焼きたてはどうしても

　　この様にベチャっとしています。

　　それだけ柔らかいんです。

２月６日の献立

　　　　　　　　　　

　　　　お弁当箱に入ってますが…

　　　　フライ　（豚ヘレ・ささみチーズフライ）

　　　　キャベツのサラダ

　　　　カボチャ煮
　

　　今日、なぜ写真を撮るのを忘れたかと言うと…
　　　　　
　　↓ここにある、「金紋ソース」が原因なんです。

　　
　　ご存じですか？
　　
　　金紋ソース。

　　これは、ウスターソースなんですけど、ウスターソースって酸っぱい
　
　　イメージがありましたが、すごくまろやかでドボッとかけてしまっても
　
　　美味しくいただけるぐらいにまろやかでした。

　　逆にかけすぎたぐらいの方が美味しかったです。

　　このソースが食べる前からすごく気になって、ソース♪ソース♪って

　　早く食べよ～って写真撮る事スッカリ忘れちゃったんです…。


　　どうしてこのソースがあるのかと言うと・・・
　　　　　
　　オブザアイでは、読売テレビで放送しています「ＢＥＡＴ」と言う番組を

　　制作していまして、担当者が打ち合わせに行った時に頂いて来ました。



　　まだ打ち合わせの段階で取材もまだなんですけど、番組担当者は

　　今から取材を楽しみにしているぐらいにこのソースにはまりそうです。

　　こちらのソース、そんじょそこらには置いてないらしくて、売っているのは

　　守口の京阪百貨店らしいです。


　　放送は、２月２８日（土）午前１１時３５分よみうりテレビです！

　　http://www.ytv.co.jp/beat/index_set.html
　　　　　　　　　　

　　　　そしてもう１つ。

　　　　私のお気に入りのキューピーマヨネーズの瓶です。

　　　　瓶がかわいくてかわいくてこの瓶が欲しい為に買っちゃいました。

　　　　２００９年版でキューピーさんが牛のキグルミ着ています。

　　　　　　　　

２月４日の献立

　　　　　　　　　餃子

　　　　　　　　　酢豚

　　　　　　　　　麺入りスープ


　　

前に注文していた冷凍で一口餃子が会社に届いてました。

別メニューだったのですが、冷凍庫に入りきれず急遽メニュー変更！

ホットプレートで焼きたてをみんなで頂きました。

１人１３個は食べれるよ～って。

数えながら…

この間、スーパーの袋を提げて会社に出社する時の事。

同じビルの４Ｆの方と一緒にエレベーターに乗りました。

扉が閉まると同時に「料理作られてますか？」と。

・・・ハイ。

いつもお昼に良いニオイがするので…　　と。

今日の餃子のニオイもきっと。。。

すみませ～ん！　(^^;)

これな～に？

これが、会社にありました。

キット…。　社長が買ったモノ。

郵便局で手に入れた様子。

どうしてこれが「合格祈願」？

キット、サクラサクよ。ってパッケージに

書いてありました…

キットカツ…で、きっと勝つだからって会社で教わりました。

なるほどねぇ～。

切手も入ってて、至れり尽くせりのセットでした。

中身は普通のキットカットで美味しかったです。

勝手に食べたのが、バレちゃいました…。

２月３日の献立

　巻きずし

　大根の炊いたん

　みそ汁　（豆腐と白ネギ）

　巻きずしは、瓢箪山の「すし半」で購入しました。

　シンプルな巻きずしで美味しかったです～！

　

　 みんな福を授かるために

　　恵方の東北東をむいて

　　丸かぶり！

　

　
　豆まきをしました。

　
　最近の鬼はカワイイですね～。

２月２日のおやつ

　北海道から届いた

　　「六花亭」のふくじゅそうです。

　

　親しくしている、はづの若女将からの

　プレゼントです。

　　

　

　　フタを開けると…

　

　上から

　　

　　マルセイバターサンド

　　雪やこんこ

　　霜だたみ

　　　　　　　

　　　が、入ってました。

　

　おいしそ～。

　

　ありがとうございます。

２月２日の献立

まかないロールキャベツ
　　マカロニ添え

温野菜サラダ
　　レンコン
　　ナス
　　ニンジン
　　ブロッコリー
　　ジャガイモ
　　パプリカ（赤・黄）
　　エリンギ







←まかない…　
　
　　巻いてないロールキャベツです。

　　時間的に巻いている余裕がない・・・
　　けど、ロールキャベツを出したい。
　　と、言う結果「まかない」にしました。

　　一生懸命巻いたって、食べる時に
　　チュルンってはずれて、バラバラになるし…。

　　「まかない」にした結果、キャベツの甘みも
　　よく出て、巻くよりも美味しかった様に思います。
　　
　　１３時にいただきますが出来たしね！



そうそう、ご紹介が遅くなりました。
いつも写真の中にちょこっと出てる水色のおじさん。

あの方は、いつも私の料理の出来映えをチェックしに
来る支配人でございます。

チュニジアからやってきた「ミスター、ハリッサ」です。

たまに、ピリッとさせられます…　(^^)